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© Frank
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Rezept von: © Frank

Erdbeer-Softeis

(6 Bewertungen)
MC connect
5 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:10 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 17.11.2018
Zuletzt geändert am: 20.11.2018
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 400 g Erdbeeren, TK, gefroren
  • 60 g Zucker, je nach Geschmack
  • 2 EL Vanillezucker
  • 2 Eiweiß, Größe M
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:10 Std.
  1. Den Zucker und Vanillezucker für 10 Sekunden mit der Turbo-Taste pulverisieren.
  2. Dann die 400g Tiefkühl Erdbeeren (geht auch mit anderem gefrorenem Obst) hinzufügen und für 40 Sekunden auf Stufe 7-8 zerkleinern.
  3. Die 2 Eiweiß (Größe M) hinzufügen (roh, nicht schon vorher steif schlagen) und für 5 Sekunden auf Stufe 5 untermengen (nicht mit dem Schmetterling untermengen!).
  4. Danach den Schmetterling einsetzen und für 3 Minuten auf Stufe 4 cremig schlagen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von ajaju am 08.12.2018 um 16:38 alle

von Klettermaxe am 27.11.2018 um 20:17 alle

von Nicgil am 26.11.2018 um 20:02 alle

von veraseca2 am 26.11.2018 um 18:27 alle

von lantzschis am 25.11.2018 um 15:06 alle

von Pinta1980 am 20.11.2018 um 17:08 alle