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Rezept von: © HomeD.

Erdbeer-Softeis

5 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 22.05.2018
Zuletzt geändert am: 10.06.2018
  • 400 g Erdbeeren, TK, gefroren
  • 60 g Zucker, je nach Geschmack
  • 2 EL Vanillzucker selbstgemacht
  • 2 Eiweiß, Größe M (Bitte Frische Eier!!)
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
  1. Den Zucker und Vanillzucker für 10 Sekunden mit der Turbo-Taste pulverisieren.
  2. Dann die 400g Tiefkühl Erdbeeren (geht auch mit anderem gefrorenem Obst) hinzufügen und für 40 Sekunden auf Stufe 7-8 zerkleinern.
  3. Die 2 Eiweiß (Größe M) hinzufügen (roh, nicht schon vorher steif schlagen) und für 5 Sekunden auf Stufe 5 untermengen (nicht mit dem Schmetterling untermengen!).
  4. Danach den Schmetterling einsetzen und für 3 Minuten auf Stufe 4 cremig schlagen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von De.Ni.Se.Do am 02.09.2019 um 11:27 alle

Super schnell und mega lecker!

von Sanne1 am 03.08.2019 um 21:51 alle

Mega lecker, besser geht nicht

von Brigitte5555 am 06.01.2019 um 13:02 alle

Mein Favorit mit Erbeeren. Super lecker!

von Alex2512 am 08.08.2018 um 11:29 alle

Habe das Rezept inzwischen auch mit Mango und Himbeeren ausprobiert. Einfach fantastisch! Danke für so ein tolles Rezept!

von Yabellot am 14.07.2018 um 15:18 alle

Super fluffig. Jedoch schmeckt es irgendwie nach Plastik?!

von hexe69 am 06.07.2018 um 22:30 alle

von rubina am 25.06.2018 um 14:28 alle

Lecker, aber schmilzt extrem schnell. Ich habe ca. 80 Gramm Zucker genommen und zwei frische Minzblätter mit den Erdbeeren püriert. Das gibt richtig frischen Geschmack.👍 Leider habe ich das Rezept nicht im Cooking Pilot gefunden. Warum nicht?

von HomeD. am 02.07.2018 um 22:07 alle

Leider werden selbst erstellte Rezepte nicht in die Datenbank des Gerätes mit aufgenommen :( Ich hoffe das wird noch geändert...

von rubina am 04.08.2018 um 15:27 alle

Ich hoffe auch, dass selbst erstellte Rezepte in die Datenbank des Gerätes aufgenommen werden!

von Ergoanke am 21.06.2018 um 17:43 alle

Super fein und fluffig, lecker

von Scorpion677 am 17.06.2018 um 14:17 alle

Besser und schneller geht es gar nicht. Und geschmacklich Bombe!

von japeli am 16.06.2018 um 16:22 alle

von lenee84 am 16.06.2018 um 08:55 alle

von chris8561 am 13.06.2018 um 22:32 alle

von Lisa165 am 30.05.2018 um 12:45 alle

von Marie.H am 28.05.2018 um 16:38 alle

von Alf1953 am 25.05.2018 um 14:47 alle