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© Hilde2210
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Rezept von: © Hilde2210

Erdbeermarmelade

4 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 22.05.2018
Zuletzt geändert am: 06.06.2018
  • 1000 g Erdbeeren
  • 1000 g Gelierzucker 1:1
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
  1. Erdbeeren 15 sek Stufe 4 pürieren
  2. Gelierzucker dazugeben ,5 sec. Stufe 4 unterrühren
  3. 15 min. Linkslauf, Stufe 1, 100 Grad kochen
  4. in heiße Gläser füllen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Jüergen am 25.05.2020 um 13:51 Uhr

von Butterblume3 am 15.03.2019 um 09:23 Uhr

Klappt jedes mal sehr gut. Alle Kinder sind begeistert.

von Limbo851 am 19.11.2018 um 19:03 Uhr

von Happy85 am 15.07.2018 um 13:47 Uhr

Super schnelles und einfaches Rezept. Gut püriert gab es fast kein Schaum. Leider nur eine geringe Überlebenschance. 😉Die Marmelade schmeckt zu gut.

von M1oSis am 02.07.2018 um 22:55 Uhr

Habe am Ende noch etwas mehr Temperatur genommen weil es noch sehr flüssig gewesen ist.

von d-jessy am 22.06.2018 um 21:12 Uhr

Sehr lecker, hab nur 500gr. Erdbeeren und 500gr. Mango genommen und Gelierzucker 2:1, musste nur etwas länger pürieren. Tolles Rezept

von Scorpion677 am 17.06.2018 um 14:12 Uhr

Hat ganz wunderbar geklappt. Wir haben noch den Saft von einer Zitrone hinzugefügt. Freu mich schon auf das erste Marmeladenbrot ☺.

von Maloumaus am 10.06.2018 um 09:33 Uhr

Hallo. Hab mich gestern auch mal dran gewagt. Hab alles nach Rezept gemacht, doch leider ist die Marmelade total flüssig. Hat jemand einen Tipp?

von Manni1 am 01.10.2018 um 12:23 Uhr

Ein päckchen Zitronensäure dazu und etwas länger kochen, so 1 - 2 min.

von thortie11 am 03.06.2018 um 07:08 Uhr

Einfach nur lecker

von amore am 29.05.2018 um 22:52 Uhr

Hat super geklappt! Habe es genauso gemacht, wie es im Rezept steht!😃

von BeateB1 am 29.05.2018 um 18:28 Uhr

Hallo, habe dass Rezept schon zwei Mal gemacht. Beim ersten Mal habe ich es ein wenig kürzer püriert um noch leichte Stückchen zu haben. Leider ist es beim Kochen etwa 5 Minuten vor Ende die ganze Zeit übergeschäumt und kam auch oben raus. Hatte 1:2 Zucker und 1kg Erdbeeren. Beim zweiten Mal direkt danach mit längerem pürieren ist dies nicht passiert. Kann das überlaufen daran gelegen haben. Oder ist es schon mal jemand weiterem passiert, dass es überschäumt?

von Anke am 26.05.2018 um 14:46 Uhr

Hallo 🙂 Ich habe 2:1 genommen; noch 2 TL Vanila mit rein und ansonsten nach Beschreibung. Hat super geklappt. Vielen Dank für die Anleitung!

von 4040 am 25.05.2018 um 21:22 Uhr

G Genial

von Lacrima am 24.05.2018 um 14:40 Uhr

Ich hab den Cuisine plus und damit deht es auch.Wenn der Gelierzucker dazu kommt, muss man auf jedem Fall ca. 5 Sekunden auf Stufe 4 vermengen. Dann Linkslauf auf Stufe 1 mindestens 15 Min. Bei 100 bis 105 Grad kochen lassen.Dann gucken wie gut es geliebt hat und dann umfüllen.Gibt 10 kleine Gläser voll.