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© Inkamaudus
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Rezept von: © Inkamaudus

Erdbeermarmelade mit Aperol

MC connect
2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:20 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 03.06.2020
Zuletzt geändert am: 24.06.2020
  • 500 g Erdbeeren
  • 20 g Zitronensaft
  • 60 g Aperol
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:20 Std.
  1. In den Mixtopf geben 500 g Erdbeeren.
  2. Deckel draufsetzten
  3. Stufe 5 , 00:08 Sekunden.
  4. mit dem Spachtel nach unten schieben
  5. 20 g Zitronensaft
  6. 60 g Aperol
  7. 250 g Gelierzucker 2:1
  8. 1 TL Kokosfett
  9. Deckel drauf
  10. auf Stufe 4 00:05 Sekunden
  11. Auf Stufe 2 10 Minuten 95 Grad
  12. In heiß ausgespülte Schraubgläser füllen und sofort verschließen. Gläser umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Aufrecht stellen und abkühlen lassen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine