Erkältungssirup
MC plus
2 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 120
Min.
Erstellt am:
18.02.2018
Zuletzt geändert am: 18.02.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
120 Min.
120 Min.
- Alle Zutataten bis auf Zucker, Zitronenzesten und Honig in den Mixtopf geben und mit dem kochenden Wasser überbrühen. dann 20 Min LL 70°C St.1
- Den Sud/Tee absieben und wieder in den Mixtopf geben. Zucker und Zitronenzesten dazugeben und 90 Min reduzieren 100°C St.2.bis ein dickflüssiger Sirup entstanden ist.
- Den Sirup auf 60°C bei St 2 abkühlen lassen und dann erst den Honig dazu geben. 2 Min 60°C St.3
- In heiß ausgespülte Flaschen abfüllen! Fertig
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine