Farmer-Salat
MC plus
4 Portionen
Einfach
Fertig in:
2:20 Std.
Zubereitungszeit: 20
Min.
Erstellt am:
10.10.2017
Zuletzt geändert am: 20.03.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Fertig in
2:20 Std.
2:20 Std.
- Kohl waschen, trocknen, grob vierteln (ca. 6 cm), im Mixbehälter 7 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen. Möhren und Sellerie schälen, in ca. 4 cm große Stücke schneiden und nacheinander im Mixbehälter 6 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Zwischendrin umfüllen. Porree putzen, in ca. 4 cm große Stücke schneiden und 6 Sekunden/Stufe 5 im Mixbehälter zerkleinern. Umfüllen. Die Zwiebel schälen und halbieren. Den Apfel vierteln und entkernen. Zwiebel und Apfel im Mixbehälter 6 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Salatcreme, saure Sahne, Petersilie, Obstessig, Zucker, Salz und Pfeffer zu der Zwiebel-Apfel-Mischung geben und 35 Sekunden/Stufe 4 verrühren. Anschließend gleichmäßig mit dem Kohlsalat vermischen und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine