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© BibbySchw
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Rezept von: © BibbySchw

Fasülye

MC connect
3 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:35 Std.
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 24.06.2020
Zuletzt geändert am: 17.07.2020
  • 500 g frische grüne Bohnen (z. B. Stangenbohnen)
  • 250 g frische Tomaten
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Chiliflocken
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
Fertig in
0:35 Std.
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel halbieren und zusammen mit der Knoblauchzehe in den Behälter geben. Tomatenmark und Olivenöl dazugeben und alles für 3 Sek., Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben und für 3 Min., 120 Grad, Stufe 1 dünsten.
  2. Tomaten halbieren, grünen Strunk entfernen und zu den angedünsteten Zwiebeln in den Behälter dazugeben. Tomaten für 5 Sek., Stufe 4 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Nun die gewaschenen und in ca. 3 – 5 cm lange Stücke geschnittenen Bohnen und die Gewürze dazugeben. 22 Min., 100 Grad, Linkslauf, Stufe 1 kochen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine