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© Roxxy96
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Rezept von: © Roxxy96

Feigenmarmelade mit Walnüssen und Rotwein

MC connect
4 x250g Gläser Gläser
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 13 Min.
Erstellt am: 25.09.2020
Zuletzt geändert am: 12.10.2020
  • 1000g Feigen
  • 500g Gelierzucker 2 zu 1
  • Saft einer Zitrone
  • 150ml Rotwein
  • 100g Walnüsse
Zubereitung
Zubereitungszeit
13 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Feigen waschen, Stiel entfernen und vierteln, nicht schälen.
  2. Walnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sekunden Stufe 4. Wer die Nüsse etwas kleiner haben möchte, kann die Zeit dementsprechend verlängern.
  3. Feigen mit in den Mixtopf geben. 20 Sekunden Stufe 5, je nach Bedarf nochmals wiederholen.
  4. Gelierzucker zugeben. 20 Sekunden Stufe 2. Wer nun möchte, kann die Mischung nun Flüssig ziehen lassen, es geht aber auch wunderbar ohne.
  5. Zitronensaft und Wein zugeben. 15 Minuten Stufe 3 100 Grad. Die Marmelade muss mindestens 3 bis 4 Minuten kochen, damit sie am Ende richtig gelieren kann.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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