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© Nikroete
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Rezept von: © Nikroete

fluffiges Kartoffelpürre

3 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 22.03.2017
Zuletzt geändert am: 22.03.2017
  • 400 g Kartoffeln
  • 200 ml Wasser
  • Salz
  • Muskatnus
  • 90ml Milch
  • Butter
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
  1. Kartoffeln schälen und viertel. Dann in den Mixbehälter legen, das ganze wird mit dem Wasser aufgefüllt und gesalzen. Dann alles 25min auf Stufe bei 100°Grad kochen
  2. Nach den 25min. das Wasser aus den Kartoffeln abgiessen.
  3. dann gebt ihr ein Stückchen Butter nach belieben, sowie die Milch, den Muskatnuss und nochmal etwas Salz hinzu.
  4. Das ganze wird dann ca. 30 Sek. bei Stufe 4 vermischt bzw. im Mixbehälter pürriert. Fertig
  5. dazu schmeckt Cordon Bleu mit Gemüse. Die Kartoffelsorte ist egal....ob fesrkochend oder mehlug. Es gelingt beides. Ich nehme grundsätzlich immer festkochende Kartoffeln.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine