![Monsieur Cuisine [MCL5]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL5]")
Rezept von
Monsieur Cuisine
Frozen Yogurt mit Mangos und Kirschen
MC plus
4 Portionen
Einfach
Fertig in:
2:15 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
30.08.2016
Zuletzt geändert am: 26.11.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
2:15 Std.
2:15 Std.
- Den Joghurt mindestens 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
- Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Fruchtfleisch in Stücken mit dem Vanillezucker und dem Zucker in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 8 glatt pürieren. Mangopüree umfüllen und ebenfalls für 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
- Die Süßkirschen waschen, trocknen, entsteinen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und bis zur weiteren Verwendung ebenfalls für 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
- Nach Ablauf der Kühlzeit den Joghurt mit dem Mangopüree in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 8 pürieren. Die angefrorenen Kirschen hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 6 Sekunden/Stufe 4 unterheben.
- Ist die Masse nun zu weich geworden, alles nochmals für mindestens 1 Stunde ins Tiefkühlfach stellen und zwischenzeitlich einmal kräftig mit einer Gabel von außen nach innen umrühren.
- Anschließend die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und portionsweise in Schälchen spritzen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine