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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Rezept von: Monsieur Cuisine

Fruchtiger Weihnachtspunsch

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:40 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 17.11.2016
Zuletzt geändert am: 08.12.2017
  • 50 g Rosinen
  • 1 Zimtstange
  • 2 El brauner Zucker
  • 1 Birne
  • 1 Apfel
  • 1 Kaki
  • 250 ml Rotwein
  • 50 ml brauner Rum

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    779 kj / 186 kcal
  • Eiweiß: 1 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Fett: 0 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:40 Std.
  1. 1l Wasser mit den Rosinen, der Zimtstange und dem Zucker im Mixbehälter Linkslauf/10 Minuten/100 °C/Stufe 2 erhitzen.
  2. Die Birne und den Apfel entkernen und in Würfel schneiden. Die Kaki schälen und würfeln.
  3. Die Früchte zugeben und Linkslauf/12 Minuten/90 °C/Stufe 2 köcheln, bis sie weich sind. Die Mischung auf 50 °C abkühlen lassen. Die Zimtstange entfernen. Rotwein und Rum zugießen und erneut Linkslauf/6 Minuten/90 °C/Stufe 2 erhitzen. Auf Gläser verteilen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Loorzi am 08.12.2017 08:23

von tini1289 am 07.12.2017 12:22

Hat schon jemand probiert? Welcher Wein eignet sich am besten? Lieblich, halbtrocken, trocken? Und dann sicher ein fruchtiger Wein oder?

Vivien_MC am 07.12.2017 um 12:49 Uhr

Hallo Tini1289, den Wein, kannst du ganz nach deinem persönlichen Geschmack wählen. Wir empfehlen einen halbtrockenen Wein. Viele Grüße Vivien