Zum Inhalt springen
  • Auf in die neue MC-Welt

    Liebes Community Mitglied,
    wir möchten dir die Möglichkeit geben, deine erstellten Rezepte in die neue MC-Welt zu übertragen.

    Hier kannst du bis zum 23. Oktober 2022 deine erstellten Rezept sichern.
    Bitte beachte, dass dies Webseite nicht mit aktuellen Inhalten gepflegt wird.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Monsieur Cuisine

Fruchtpunsch

MC connect
2 Flaschen
Einfach
Fertig in: 0:32 Std.
Zubereitungszeit: 12 Min.
Erstellt am: 14.11.2017
Zuletzt geändert am: 19.11.2018

FÜR 1,5 LITER ODER 2 FLASCHEN (À 750 ML)

  • 1 Apfel (200 g)
  • 1 Stück Ingwer (1 cm)
  • 650 ml Kirschsaft
  • 650 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Kardamomkapseln
  • 6 Gewürznelken
  • 1 Zimtstange
  • 1 unbehandelte Zitrone (80 g)
  • 2 unbehandelte Orangen (200 g)

Nährstoffe

Pro Flasche:

  • Brennwert
    2148 kj / 513 kcal
  • Eiweiß: 5 g
  • Kohlenhydrate: 106 g
  • Fett: 4 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
12 Min.
Fertig in
0:32 Std.
  1. Den Apfel waschen, vierteln und entkernen. Den Ingwer schälen und mit den Apfelvierteln im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 6 grob zerkleinern.
  2. Kirsch- und Apfelsaft in den Mixbehälter geben. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit der Schote in den Mixbehälter geben. Die Kardamomkapseln mit dem Messerrücken andrücken und mit den Gewürznelken und der Zimtstange hinzufügen.
  3. Zitrone und Orangen waschen, trocken reiben und mithilfe eines Sparschälers die Schale dünn abschälen. Die Zitrusschalen in den Mixbehälter geben. Die Früchte auspressen und den Saft dazugeben.
  4. Alles mit eingesetztem Messbecher 20 Minuten/Stufe 1/100 °C kochen lassen. Den Fruchtpunsch durch ein Sieb abgießen und servieren.

TIPP

Alternativ kann der Punsch noch heiß in sterile Flaschen abgefüllt werden und ist kühl und dunkel gelagert etwa 1 Jahr haltbar.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine