Gebrannte Mandeln mit Zimt
MC plus
4 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:33 Std.
Zubereitungszeit: 10
Min.
Erstellt am:
24.04.2017
Zuletzt geändert am: 01.04.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
0:33 Std.
0:33 Std.
- Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Butter und 4 Esslöffel Wasser im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/8 Minuten/120 °C/Stufe 1 garen. Die Flüssigkeit sollte dabei fast vollständig verkochen und die Mandeln vollständig von der Zuckermasse umhüllt sein.
- Währenddessen den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
- Anschließend die Mandeln sofort auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit zwei Gabeln trennen, sodass sie nicht übereinanderliegen.
- Dann 10 Minuten im Ofen backen.
- Das Blech herausnehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und die Mandeln erneut mit zwei Gabeln trennen.
TIPP
Zur einfachen Reinigung 1 l Wasser in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Minuten/120 °C/Stufe 3 kochen. Mixbehälter im Anschluss leeren und reinigen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine