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© Alex.1
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Rezept von: © Alex.1

Gebratene Nudeln

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:35 Std.
Zubereitungszeit: 32 Min.
Erstellt am: 10.10.2019
Zuletzt geändert am: 28.02.2020
  • 300 g Spaghetti
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 400 g Puten- Geschnetzeltes
  • Öl zum Anbraten
  • Für die Sauce:
  • 2 Knobizehen
  • 2 TL Röstzwiebeln
  • 2 Möhren
  • 50 g Öl
  • 40 g Wasser
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ingwer
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 5 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig
Zubereitung
Zubereitungszeit
32 Min.
Fertig in
0:35 Std.
  1. 1700 g Wasser mit 1 1/2 TL Salz in den Mixtopf geben und 10 min. / Stufe 1 / 100°C zum kochen bringen, anschließend 300 g halbierte Spaghetti durch die Deckelöffnung dazu geben und 10 min. / Linkslauf Stufe 1 / 100°C garen. Währenddessen 400 g Puten- Geschnetzetes mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten,- 4 Frühlingszwiebel Ringe zum Schluß mitbraten.
  2. Fertige Spaghetti abgießen und warm stellen. Nun 2 geschälte Knobizehen, 2 geschälte grob zerkleinerte Möhren, 2 TL Röstzwiebeln in den Mixtopf geben und 2 sek./ Stufe 5 zerkleinern.- Mit dem Spatel herunter schieben. 50 g Öl dazu geben und 2 min. / Stufe 1 / 120°C dünsten.
  3. 40 g Wasser, 1 Gemüsebrühwürfel, 1 TL Kurkuma, 1 TL Ingwer, 1 TL Koriander, 1 TL Paprika edelsüß, 1 TL Cayennepfeffer, 5 EL Sojasauce und 1 TL Honig in den Mixtopf dazu geben und 4 min. / Stufe 1 / 80 °C erhitzen.
  4. Die gekochten Nudeln und die Sauce zum Fleisch in die Pfanne geben und alles vermengen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von [email protected] am 13.08.2020 um 19:32 Uhr

von SinaMaik am 08.08.2020 um 20:04 Uhr

Auch uns hat es sehr gut geschmeckt. Wir haben auch Sprossen dazugegeben und im Vorfeld die Karotten in Kurze Streifen geschnitten und das zerkleinern weggelassen. Also nur Linkslauf. Sehr leckeres Rezept!

von Dani04071983 am 25.07.2020 um 11:49 Uhr

Super lecker und eine echt coole würze

von hexe11768 am 24.07.2020 um 18:09 Uhr

Sehr lecker, habe noch Paprika und Sprossen dazu getan. Es wäre schön, wenn das Rezept auch auf dem MCC ersichtlich wäre.

von Schnemms1819 am 18.06.2020 um 14:05 Uhr

Mega Rezept Hat uns super geschmeckt. Danke dafür

von Bettina80 am 16.06.2020 um 20:27 Uhr

von Lalandaise am 12.06.2020 um 12:53 Uhr

Super Lecker!!!!

von CocoKoch am 07.06.2020 um 15:45 Uhr

Sehr leckeres Nudelngericht. Ich hatte nur 2 Frühlingszwiebel da, daher habe ich noch ein Glas Mangobohnenkeime dazugegeben. Alles zusammen in der Pfanne habe ich die Nudeln auch noch mal anbraten lassen. Die Soße war Top, tolle Würzung mit Asiaflair!

von marmaro1 am 22.05.2020 um 13:22 Uhr

Wieso finde ich das Rezept nicht auf meiner mc connect?

von lily7940 am 14.06.2020 um 17:22 Uhr

Weil es kein von MCC erstelltes Rezept ist. Jeder kann eigene Rezepte erstellen und hochladen. Die findet man aber nicht auf den Piloten.

von tw1991 am 21.05.2020 um 12:36 Uhr

Ein bisschen Scharf, geschmacklich aber Top. Ich werde das nächste mal noch Chinakohl mit dazumachen. Die Frühlingszwiebeln würde ich aufteilen und eine hälfte mit anbraten und die andere Hälfte dan ganz am Ende frisch dazumischen

von Agentin4711 am 19.05.2020 um 20:15 Uhr

Sehr lecker. Mehr braucht man nicht dazu sagen.

von Chileman am 16.05.2020 um 13:01 Uhr

Total lecker, wie beim Süd-Ost-Asiaten! Absolut empfehlenswert!

von Sunshine73 am 05.05.2020 um 19:20 Uhr

Tolles Rezept, wird mein absoluter Favorit! Gab es etwas erweitert, da wir gute Esser sind: 800g Putengeschnetzeltes, 500g Spaghetti, 3 Karotten. Musste nicht nachwürzen, hat eine schöne Schärfe. Top!

von SteffiChris8 am 04.05.2020 um 16:57 Uhr

Super lecker 😊 etwas scharf für Kinder

von Chileman am 16.05.2020 um 13:02 Uhr

Ich habe, genau wegen meiner Kinder, den Cayenne-Pfeffer weggelassen...dann ist es genau richtig...!

von Elsbethheidi am 26.04.2020 um 13:01 Uhr

Suuuper lecker gibt es demnächst wieder

von 16Nadine89 am 10.04.2020 um 09:43 Uhr

Wir sind begeistert. Sehr sehr lecker und super schnell und einfach zubereitet.

von lolalein1 am 04.04.2020 um 18:59 Uhr

War lecker!

von Antemanns1 am 25.03.2020 um 14:35 Uhr

von Nascia am 19.03.2020 um 17:28 Uhr