Gemüse-Schinken-Nudelauflauf

Mega lecker!!! Habe auch 200 ml Sahne genommen, Menge fehlt im Rezept. Meinen Männern sind die Rezepte oft zu laff gewürzt. Deshalb habe ich als Variante gebratene Speckwürfel, Champignons und angebratene Zwiebeln in die Soße getan, etwas Tomatenmark. Ich musste etwas Milch nachfüllen, war sonst zu dickflüssig Dann habe ich unter den Käse noch Tomaten in Scheiben gelegt. Aber die Grundsosse hier aus dem Rezept wirklich weiter zu empfehlen!!!

Wir haben nur die halbe Menge gemacht. Für 2 Personen ist es mit 250g Nudeln auch so noch reichlich. Statt gekochtem Schinken habe ich Fleischwurst genommen. Mit gekochtem Schinken oder Salami schmeckt es aber sicher noch besser. Die Menge der Soße habe ich mit etwas mehr Milch und Sahne, sowie einem Schuss passierte Tomaten (hatten wir eh noch offen im kühlschrank) und Tomatenmark sowie mit mehr Gewürzen (Paprika und italienische Kräuter) noch etwas aufgemotzt ;-) Ein sehr tolles Grundrezept und so schön variierbar. Beim Fleisch oder Gemüse kann man das verbrauchen, was man noch im Kühlschrank hat. Gut für die Umwelt, den Geldbeutel und lecker und einfach gemacht ist es auch noch!

Wirklich lecker :)

Sehr schnell zubereitet und super für Kleinkinder. Meine Tochter hat alles aufgegessen Habe 200ml Sahne dazugegeben, da im Rezept leider die Mengenangabe fehlt.

Einfach und schnell, doch ... Die Sahne ist nicht bei der Zutaten Liste aufgeführt! Und bei wie viel Grad im Backofen? Ich hatte keine Sahne und hab mit mehr Milch improvisiert!

Super schnell zuzubereiten und sehr lecker! Essen auch Kleinkinder/Kinder gerne und meistens hat man sogar alle Zutaten im Haus! Gibts bei uns garantiert öfter.