Rezept von
Monsieur Cuisine
Gemüseeintopf mit Mettenden
MC connect
6 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 40 Min.
Erstellt am: 17.02.2019
Zuletzt geändert am: 29.04.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
40 Min.
40 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- Kohlrabi schälen und vierteln, Karotten schälen und in etwa gleich große Teile schneiden, wie den Kohlrabi. Dann Gemüse in den Mixbehälter geben.
- Gemüse 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern
- Kartoffeln schälen, vierteln und zu dem Rest des Gemüses geben
- Gemüse 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern
- 1,5 l Wasser und 4 TL Gemüsebrühpulver hinzugeben
- Mettenden in kleine Stücke schneiden und in den Mixbehälter geben. Deckel aufsetzen und Spatel in den Deckel führen, damit der Inhalt besser vermischt wird.
- 40 Minuten auf Stufe 1, linkslauf, bei 100°C kochen.
- Petersilie und Bohnenkraut, sowie Salz und Pfeffer zugeben
- 2 Minuten bei Stufe 1, linkslauf umrühren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
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