Auf in die neue MC-Welt

Liebes Community Mitglied,
wir möchten dir die Möglichkeit geben, deine erstellten Rezepte in die neue MC-Welt zu übertragen.

Hier kannst du bis zum 23. Oktober 2022 deine erstellten Rezept sichern.
Bitte beachte, dass dies Webseite nicht mit aktuellen Inhalten gepflegt wird.

Rezept von: © Monsieur Cuisine

Gin Tonic Sorbet

MC connect

8 Portionen

Einfach

Fertig in: 8:10 Std.

Zubereitungszeit: 10 Min.

Erstellt am: 04.10.2018

Zuletzt geändert am: 11.12.2019

Zubereitung

Zubereitungszeit
10 Min.

Fertig in
8:10 Std.

Die Limette heiß waschen und trocken reiben. Die Schale abreiben und mit dem Zucker in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
200 ml heißes Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Minuten/Stufe 2/100 °C aufkochen.
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 30 Sekunden/Stufe 10 mixen.
Die Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen und die Sorbetmasse einfüllen. Mindestens 8 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Die Form aus dem Gefrierfach nehmen, 10 Sekunden in heißes Wasser stellen, das Sorbet mit der Folie herausheben und auf ein Brett legen. Folie abziehen und mit einem Messer ca. 4 x 4 cm große Würfel schneiden. Die Würfel in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 8 pürieren.
Das Sorbet sofort servieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine