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© NGV mbH, Foto: Studio Klaus Arras, Köln
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Glühwein

6 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 12.11.2015
Zuletzt geändert am: 21.10.2018
  • 2 Bio-Zitronen
  • 1 Flasche trockener Rotwein
  • 75 g brauner Zucker
  • 2 Zimtstangen
  • 4 ganze Gewürznelken
  • 150 ml Cognac oder Portwein

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert:
    783 kj / 187 kcal
  • Eiweiß: 0 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Fett: 0 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
  1. Zitronen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. 6 dekorative Scheiben für die Dekoration beiseitelegen. Restliche Zutaten bis auf den Cognac/Portwein in den Mixbehälter geben und 8 Minuten/90 °C/Stufe 1 erhitzen.
  2. Anschließend 5 Minuten ziehen lassen. Cognac oder Portwein dazugeben und 20 Sekunden/Stufe 2 verrühren. Durch ein Sieb in 6 Gläser gießen und mit den Zitronenscheiben dekorieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine