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© drepia711
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Rezept von: © drepia711

Graupensuppe

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 50 Min.
Erstellt am: 13.10.2016
Zuletzt geändert am: 10.03.2018
  • 1 große Zwiebel
  • 20 ml Öl
  • 1 Möhre
  • 100 g Sellerie
  • 2 mehlig kochende Kartoffeln
  • 1200 ml Wasser
  • 3 -4 Würfel Fleisch,- oder Gemüsebrühe
  • 100 g Graupen mittel
  • 2 Stück Lauch in Ringen
  • 4 Bockwürstchen
  • frische, gehackte Petersilie
Zubereitung
Zubereitungszeit
50 Min.
  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runter schieben,
  2. Öl dazu zugeben und 2 Min. 120° Stufe 1 dünsten.
  3. Möhre, Sellerie und Kartoffeln in grobe Stücke dazu geben und je nach Wunschgröße 10 - 20 Sek Stufe 4 zerkleinern.
  4. Die restlichen Zutaten bis auf den Lauch und die Würstchen zugeben und 20 Min. bei 100° Linkslauf Stufe 1 garen.
  5. Lauchringe zugeben und noch einmal 15 Min. bei 100° Linkslauf Stufe 1 garen.
  6. Würstchen klein schneiden, in die Suppe geben und 5 Minuten bei 80° Linkslauf Stufe 1 erwärmen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von sbcandi am 11.09.2020 um 18:10 Uhr

von conny091 am 07.12.2019 um 16:13 Uhr

Von der Familie für gut befunden einfach,schnell und lecker

von Cornidi am 16.09.2019 um 20:28 Uhr

Gab's schon öfters. Die letzte habe ich mit Bratensoße gemacht, die ich noch übrig hatte. Und den Rest Rinderbraten habe ich noch klein geschnitten und 10 min. vor Ende der Zeit mit reingetan. War sehr lecker.

von Sunshine2245 am 28.03.2019 um 00:38 Uhr

von Leckerlie1 am 20.03.2019 um 21:04 Uhr

Absolut lecker! Habe noch kleingeschnittene Bockwurst und Kassler dazu getan 🤗👍🤗

von saralie2908 am 03.12.2018 um 21:29 Uhr

von petraa am 20.10.2018 um 16:50 Uhr

Es ist einfach und schmeckt lecker. Hier habt Ihr bessere Rezepte als auf der polnischen seite. Ich bin begeistert.

von rosie1 am 10.03.2018 um 12:20 Uhr

Endlich wieder Graupensuppe und ohne Fleisch wie es sonst üblich ist. Einfach lecker.

von Jana1996 am 23.11.2017 um 07:59 Uhr

Super Rezept ! Total einfach & sehr lecker.

von Asmo am 14.11.2017 um 19:35 Uhr

Einfach lecker! Ohne Bockwurst. Habe bei Punkt 5 in Scheiben geschnittene Mettenden zugegeben. Auch 100ml weniger Wasser genommen.

von kochen17 am 22.10.2017 um 10:54 Uhr

Sehr lecker!

von Silvi10071 am 19.10.2017 um 08:23 Uhr

Habe Kasseler und etwas Speck genommen und kurz vorm fertig kochen noch Sauerkraut hinzugefügt. Sehr leckeres Grundrezept und Rück Zuck fertig!

von susisonnenschein am 16.09.2017 um 16:41 Uhr

Ein tolles Rezept. Es schmeckt super und ist einfach. Habe anstelle der Würstchen Kassler genommen.

von Suppennudel am 06.04.2017 um 17:19 Uhr

Sehr lecker, habe anstelle Bockwurst Kasslerhals in Würfelchen genommen und mehr Suppengemüse, auf Brühwürfel kann man verzichten, wenn man mehr Gewürze wie gemahlenen Kümmel, Muskat, süßen und scharfen Paprika und Dill nimmt.

von poldy111 am 06.03.2017 um 10:26 Uhr

von Siggimaus am 07.02.2017 um 22:55 Uhr

von schaz am 28.01.2017 um 09:12 Uhr

ist supper

von Eleven am 21.01.2017 um 19:09 Uhr

Absolut perfekt,wenig Arbeit und schmeckt sehr gut.Vielen Dank für das Rezept

von Marianne1 am 15.11.2016 um 09:57 Uhr

Eine sehr leckere Suppe.Sie ist schnell gemacht.Ich habe 100ml Wasser weniger genommen.