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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Grünkohl-Limetten-Smoothie mit Kokoswasser

2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:08 Std.
Zubereitungszeit: 8 Min.
Erstellt am: 21.09.2016
Zuletzt geändert am: 05.07.2017

FÜR 2 GLÄSER À CA. 350 ML

  • 150 g Grünkohl
  • 2 Zweige Minze
  • 2 unbehandelte Limetten
  • 2 Birnen
  • 250 ml Kokoswasser
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • Mineralwasser nach Belieben

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    628 kj / 150 kcal
  • Eiweiß: 5 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Fett: 3 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
8 Min.
Fertig in
0:08 Std.
  1. Den Grünkohl putzen, waschen und grob zerpflücken. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Limetten heiß waschen und trocknen. 1 Messerspitze Schale abreiben. Dann die Limetten auspressen. Den Limettensaft mit der Schale in den Mixbehälter geben.
  2. Die Birnen waschen, die Stiele entfernen und die Früchte vierteln. Nach Belieben die Kerngehäuse entfernen. Alle Zutaten in den Mixbehälter geben 2 Minuten/Stufe 8 pürieren.
  3. Dabei stufenweise über 5-6-7 hochschalten. Die Eiswürfel hinzugeben und alles 20 Sekunden/Stufe 8 mixen, bis die Konsistenz glatt und sämig ist. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser verdünnen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine