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© s.russo9
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Rezept von: © s.russo9

Gulasch mit Champignons

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:10 Std.
Zubereitungszeit: 70 Min.
Erstellt am: 19.01.2020
Zuletzt geändert am: 08.03.2020
  • - 500 Gramm Gulasch
  • (Ich nehme Schweinegulasch)
  • - 3 Zwiebeln (geviertelt)
  • - 1 Dose Champignons
  • - 30 Gramm Öl
  • - 30 Gramm Tomatenmark
  • - 400 Gramm Wasser
  • - 100 Gramm Rotwein
  • - 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • - 1Teelöffel Gulaschgewürz
  • - 1 Teelöffel Salz
  • - 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • - 1 Teelöffel Paprikaedelsüss
Zubereitung
Zubereitungszeit
70 Min.
Fertig in
1:10 Std.
  1. Die Zwiebeln geviertelt in den Mixtopf geben und 6 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
  2. 30 Gramm Öl in den Mixtopf geben und 3 Min. / 120 Grad / Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher-Deckel anbraten.
  3. 30 Gramm Tomatenmark dazugeben und nochmal 2 Min. / 120 Grad / Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher-Deckel anbraten.
  4. Gulasch dazugeben und 7 Min. / 120 Grad / Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher-Deckel weiter anbraten. (Wer mehr Röstaromen möchte, kann das Fleisch auch in einer Pfanne anbraten)
  5. 400 Gramm Wasser, 100 Gramm Rotwein, 2 Teelöffel Gemüsebrühe, 1 Teelöffel Gulaschgewürz, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und 1 Teelöffel Paprikaedelsüss in den Mixtopf geben und 45 Min. / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1 mit Messbecher-Deckel köcheln lassen. (Wer es ohne Wein kochen möchte, nimmt einfach 500 Gramm Wasser)
  6. Die Champignons abtropfen lassen und mit in den Mixtopf geben und weitere 15 Min. / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1 zuende köcheln lassen.
  7. Ist euch die Konsistenz des Gulasch zu flüssig, könnt ihr noch etwas Sossenbinder einrühren und nochmal 2 Min. / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1 aufkochen lassen.  Das Gulasch kann z.B. mit Spetzle serviert werden.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Ric1 am 30.08.2020 um 12:46 Uhr

von s.russo9 am 03.09.2020 um 20:37 Uhr

Danke

von snowpatrolly am 25.08.2020 um 19:28 Uhr

Dies ist erst mein drittes Gericht im MCC. Mein Mann hat es sich gewünscht. Ich habe Rindergulasch genommen und nach Rezept gekocht, plus Paprika und frischen Champignons. Diese habe ich allerdings schon zu Beginn der Kochzeit hinzugegeben, da überlesen. Etwas angedickt zum Schluss und ich muss sagen, dass ich mir Gulasch genau so vorstelle. Ich habe es zum allerersten Mal gekocht (ich bin Vegetarier) und sogar probiert. Alle Daumen hoch. Das war ein Kocherfolg :)

von s.russo9 am 26.08.2020 um 20:17 Uhr

Uiiui danke für die tolle Bewertung :)

von Anderl69 am 20.08.2020 um 15:10 Uhr

Heute gekocht....sehr sehr lecker

von s.russo9 am 22.08.2020 um 13:24 Uhr

Danke sehr :)

von Oesi 13 am 15.08.2020 um 18:38 Uhr

Super Lecker!! Mit Schinkengulasch passt die Zeit genau! Habe auch frische Champignons genommen. Kleiner Tipp, gibt noch das gewisse#Etwas#...ein paarvCornichons klein schneiden und mit den Pilzen zum Schluss. ohne Soßenbinder geht es nicht, das Gulasch ist einfach zu flüssig..

von s.russo9 am 18.08.2020 um 20:12 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von Steffirellek am 20.07.2020 um 19:05 Uhr

von s.russo9 am 20.07.2020 um 23:02 Uhr

Danke für die Bewertung :)

von Ingrid 2085 am 16.07.2020 um 13:41 Uhr

von s.russo9 am 17.07.2020 um 17:50 Uhr

Danke sehr :)

von Gery72 am 08.07.2020 um 22:07 Uhr

Ein leckeres Gericht.

von s.russo9 am 10.07.2020 um 17:10 Uhr

Danke für die Sternchen :)

von Sylvia G. am 05.07.2020 um 19:57 Uhr

Ich habe es heute gekocht und es war super lecker 😋. Es hat auch den Kindern geschmeckt...!

von s.russo9 am 10.07.2020 um 17:11 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von Lenada am 14.06.2020 um 18:42 Uhr

Super lecker, Rotwein ist ein „muss“. Aber die 45min köcheln haben bei mir nicht gereicht, hab’s die doppelte Zeit, also 90 min köcheln lassen und dann noch 15min mit den Champignons (hab hier übrigens frische Pilze genommen).

von s.russo9 am 26.06.2020 um 22:21 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von almadyna am 07.06.2020 um 20:22 Uhr

...soooo lecker das Rezept, bei uns gab es das ohne Wein und mit frischen Champions gestern und auf alle Fälle öfters mal - danke

von s.russo9 am 07.06.2020 um 20:45 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von Uli am 07.06.2020 um 16:15 Uhr

Heute ausprobiert, super lecker....tolles Rezept, nächstes mal versuch ich es mit Paprika...

von s.russo9 am 07.06.2020 um 20:45 Uhr

Danke für die sternchen :) paprika schneide ich manchmal auch mit rein

von sonja70 am 07.06.2020 um 11:47 Uhr

Rezept ist echt gut aber es lässt sich nicht auf Gerät übertragen

von s.russo9 am 07.06.2020 um 12:39 Uhr

Das geht leider nur mit den Rezepten von monsieur cuisine selber. Danke für die 5 Sterne :)

von meliiina am 05.06.2020 um 17:46 Uhr

Selbst ich bekomm das Gulasch hin, und das muss was heißen. Gibts bei uns jetzt öfter!

von s.russo9 am 05.06.2020 um 20:35 Uhr

Das freut mich doch *lach* danke für die Sternchen

von Musekira am 27.05.2020 um 18:42 Uhr

Sehr lecker, das koche ich öfter. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe noch Paprika dazu gegeben und mit Worcester Sauce gewürzt.

von Musekira am 27.05.2020 um 18:43 Uhr

Sorry, das sollten 5 Sterne sein, meine App hat das aber nicht richtig angezeigt.

von HansG am 21.05.2020 um 15:39 Uhr

Wieso wird das Rezept nicht auf den Monsieur Connect übertragen, obwohl es in den Favoriten ist? Top Rezept.

von s.russo9 am 21.05.2020 um 20:06 Uhr

Leider sind dort nur die Rezepte die von der Monsieur Cuisine Seite selbst sind... danke für die tolle Bewertung :)

von Diana 2.0 am 21.05.2020 um 13:01 Uhr

von s.russo9 am 21.05.2020 um 20:06 Uhr

Danke sehr :)

von Swety127 am 20.05.2020 um 21:33 Uhr

von s.russo9 am 21.05.2020 um 09:43 Uhr

Danke für die Sternchen

von madlen2211 am 19.05.2020 um 11:38 Uhr

von s.russo9 am 19.05.2020 um 19:04 Uhr

Danke schön :)

von E und L am 17.05.2020 um 00:45 Uhr

von s.russo9 am 17.05.2020 um 09:25 Uhr

Danke :)

von Vaebsie am 14.05.2020 um 15:23 Uhr

Hey, hab's gestern ausprobiert. Wir sind sehr glücklich. Mit Wein haben wir noch nie gearbeitet - aber es hat dem Essen einen besonderen Touch gegeben. Außerdem habe ich frische Pilze und Möhre genommen. Wird mal wieder gekocht.

von s.russo9 am 14.05.2020 um 21:04 Uhr

Danke für die tollen Worte :)

von mona25 am 12.05.2020 um 16:25 Uhr

von s.russo9 am 12.05.2020 um 23:01 Uhr

Danke schön :)

von Foxs am 09.05.2020 um 23:59 Uhr

Wir haben heute das erste mal den Monsieur Cuisine verwendet und dieses Rezept nachgekocht. Sind absolut begeistert, war super lecker. Das Gulasch war etwas wässrig, daher haben wir etwas mehr Tomatenmark verwendet. Das Fleisch ist super zart. Vielen Dank für das Rezept!

von s.russo9 am 10.05.2020 um 10:39 Uhr

Vielen dank für die tolle Bewertung :)

von Meyer's am 09.05.2020 um 09:10 Uhr

von s.russo9 am 09.05.2020 um 21:19 Uhr

Danke :)

von laborhexe am 04.05.2020 um 20:01 Uhr

Ich habe es mit Rindergulasch, einer Paprika und ohne Rotwein gemacht. Sehr lecker! Gibts sicher öfter!

von s.russo9 am 05.05.2020 um 12:23 Uhr

Danke für die Sternchen und die tollen Zusatztipps :)

von Elsbethheidi am 22.04.2020 um 15:50 Uhr

Super lecker

von s.russo9 am 22.04.2020 um 21:58 Uhr

Danke für die Bewertung :)

von Sanny1990 am 18.04.2020 um 17:39 Uhr

Super lecker 👍

von s.russo9 am 18.04.2020 um 20:58 Uhr

Vielen Dank :)

von Chrissi606 am 16.04.2020 um 18:55 Uhr

von s.russo9 am 16.04.2020 um 20:27 Uhr

Danke für die Sternchen :)

von dani-ela78 am 08.04.2020 um 20:26 Uhr

von s.russo9 am 09.04.2020 um 00:07 Uhr

Danke schön :)

von Löwenbaby am 29.03.2020 um 17:01 Uhr

Leider ist es nichts geworden :/ 45 min im Mixtopf und leider war das Fleisch sehr sehr zäh und kalt.

von s.russo9 am 29.03.2020 um 19:15 Uhr

Das tut mir leid, bei mir war bis jetzt nach einer Stunde das Fleisch immer super zart...

von karinboeck1! am 28.03.2020 um 18:08 Uhr

Tolles Rezept. Super geworden. Ich habe statt Pilzen eine Karotte und eine Paprika reingeschnitten

von s.russo9 am 28.03.2020 um 19:07 Uhr

Danke für die 5 Sterne :) mache auch manchmal eine Paprika mit rein

von Swiggles am 27.03.2020 um 13:13 Uhr

Ich war erst skeptisch, aber das funktioniert echt super. Eines der besten Rezepte die ich bisher in der Maschine getestet habe. Dankeschön für das tolle Rezept! Übrigens frische Champions funktionieren an gleicher Stelle genauso gut, wenn man es lieber mag! :-)

von s.russo9 am 27.03.2020 um 18:24 Uhr

Das freut mich aber, danke für die tolle Bewertung :)

von herbania am 22.03.2020 um 10:54 Uhr

Super gut!

von s.russo9 am 22.03.2020 um 11:59 Uhr

Danke schön :)

von salia1801 am 21.03.2020 um 13:43 Uhr

Das ist Sau lecker habe es genau nach Rezept gemacht. Habe nur die doppelte Menge genommen.

von s.russo9 am 21.03.2020 um 17:21 Uhr

Vielen dank :)))

von Anonym am 21.03.2020 um 11:02 Uhr

von s.russo9 am 21.03.2020 um 17:21 Uhr

Danke für die 5 Sterne :)

von tanjaroscher am 13.05.2020 um 19:14 Uhr

Hallo, kann man auch 1Kg Gulasch verwenden? Oder ist das schon zuviel für den Mixtopf.? Da die anbratfunktion ja dann umsomehr zu tun hat. Anstelle einer kleinen Menge.!

von Tessa silvia am 10.03.2020 um 17:24 Uhr

Ich habe leider gerade Rindergulasch für 15€ in den Müll geworfen :( Das war fad und matschig. Ich habe leider keine Ahnung was ich falsch gemacht habe

von s.russo9 am 10.03.2020 um 20:07 Uhr

Das tut mir leid, das kann ich mit auch nicht erklären :(

von Darklillit1 am 10.03.2020 um 08:09 Uhr

Das Rezept werde ich morgen machen, bin fleißig an der Einkaufsliste 😄 Daher meine Frage: was ist Gulaschgewürz?

von s.russo9 am 10.03.2020 um 10:09 Uhr

Ich benutze zb das von der Marke Ostmann hab dir mal einen link kopiert, guck mal ob der ich öffnen lässt --> Wir bitten um Verständnis, dass wir den Link aus rechtlichen Gründen entfernt haben. Viele Grüße Vivien

von Nina.94 am 04.03.2020 um 00:31 Uhr

Das Rezept ist super! Es war sehr lecker und ich glaube, bei uns gibt es in Zukunft öfters Gulasch :)

von s.russo9 am 04.03.2020 um 12:19 Uhr

Vielen Dank :)

von Simone 16 am 27.02.2020 um 19:46 Uhr

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Es hat uns super lecker geschmeckt.

von s.russo9 am 27.02.2020 um 20:31 Uhr

Vielen lieben Dank für die liebe Bewertung :)

von milatu am 27.02.2020 um 18:58 Uhr

War wirklich lecker 😋Habe frische Champignons in Pfanne angebraten und dann dazu getan. Sauce war von der Konsistenz direkt perfekt 👍

von s.russo9 am 27.02.2020 um 20:30 Uhr

Gute Idee :) danke für die tolle Bewertung

von Marko 1974 am 24.02.2020 um 20:04 Uhr

Sehr lecker, oder saulecker. Hab den MCC erst 2 Tage und bin total verliebt.

von s.russo9 am 24.02.2020 um 22:34 Uhr

Freut mich das es geschmeckt hat :) dank für die Bewertung

von ach-küche am 22.02.2020 um 18:50 Uhr

Vielen Dank, es schmeckt einfach köstlich!!!

von s.russo9 am 22.02.2020 um 19:54 Uhr

Danke für die schöne Bewertung :)

von haselaurens1 am 21.02.2020 um 13:52 Uhr

Schmeckt wirklich sehr gut! Auch ohne Rotwein.

von s.russo9 am 21.02.2020 um 18:25 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von Sunshine73 am 19.02.2020 um 21:11 Uhr

Habe die doppelte Menge gekocht und zusätzlich 650g Kartoffeln- einfach perfekt !! 5*

von s.russo9 am 19.02.2020 um 21:33 Uhr

Danke sehr für die tolle Bewertung :)

von Sylvia G. am 04.07.2020 um 13:47 Uhr

Hallo Sunshine, hast du die Kartoffeln direkt mit im Garkorb gegart? LG Sylvia

von Manu245 am 16.02.2020 um 23:18 Uhr

Habe meine Monsieur-Cuisine noch nicht so lange. Das erste Rezept mit Fleisch. Mega mega lecker. Hab die doppelte Menge gemacht und erst die eine Hälfte angebraten und dann die 2. Gegart aber alles nach 45 min und etwas Sossenbinder .... perfekt. Ist gespeichert und wird es mit Sicherheit bald wieder geben. Vielen Dank für das tolle Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

von s.russo9 am 17.02.2020 um 12:09 Uhr

Vielen vielen Danke für die tolle Bewertung :)

von Nicole020478 am 16.02.2020 um 14:23 Uhr

von s.russo9 am 16.02.2020 um 17:02 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von Ramona99 am 14.02.2020 um 19:07 Uhr

von s.russo9 am 16.02.2020 um 17:02 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)