![Monsieur Cuisine [MCL1]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL1]")
Gulasch mit Champignons
70 Min.
1:10 Std.
- Die Zwiebeln geviertelt in den Mixtopf geben und 6 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
- 30 Gramm Öl in den Mixtopf geben und 3 Min. / 120 Grad / Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher-Deckel anbraten.
- 30 Gramm Tomatenmark dazugeben und nochmal 2 Min. / 120 Grad / Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher-Deckel anbraten.
- Gulasch dazugeben und 7 Min. / 120 Grad / Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher-Deckel weiter anbraten. (Wer mehr Röstaromen möchte, kann das Fleisch auch in einer Pfanne anbraten)
- 400 Gramm Wasser, 100 Gramm Rotwein, 2 Teelöffel Gemüsebrühe, 1 Teelöffel Gulaschgewürz, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und 1 Teelöffel Paprikaedelsüss in den Mixtopf geben und 45 Min. / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1 mit Messbecher-Deckel köcheln lassen. (Wer es ohne Wein kochen möchte, nimmt einfach 500 Gramm Wasser)
- Die Champignons abtropfen lassen und mit in den Mixtopf geben und weitere 15 Min. / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1 zuende köcheln lassen.
- Ist euch die Konsistenz des Gulasch zu flüssig, könnt ihr noch etwas Sossenbinder einrühren und nochmal 2 Min. / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1 aufkochen lassen. Das Gulasch kann z.B. mit Spetzle serviert werden.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Dies ist erst mein drittes Gericht im MCC. Mein Mann hat es sich gewünscht. Ich habe Rindergulasch genommen und nach Rezept gekocht, plus Paprika und frischen Champignons. Diese habe ich allerdings schon zu Beginn der Kochzeit hinzugegeben, da überlesen. Etwas angedickt zum Schluss und ich muss sagen, dass ich mir Gulasch genau so vorstelle. Ich habe es zum allerersten Mal gekocht (ich bin Vegetarier) und sogar probiert. Alle Daumen hoch. Das war ein Kocherfolg :)
Uiiui danke für die tolle Bewertung :)
Heute gekocht....sehr sehr lecker
Danke sehr :)
Super Lecker!! Mit Schinkengulasch passt die Zeit genau! Habe auch frische Champignons genommen. Kleiner Tipp, gibt noch das gewisse#Etwas#...ein paarvCornichons klein schneiden und mit den Pilzen zum Schluss. ohne Soßenbinder geht es nicht, das Gulasch ist einfach zu flüssig..
Danke für die tolle Bewertung :)
Danke für die Bewertung :)
Danke sehr :)
Ein leckeres Gericht.
Danke für die Sternchen :)
Ich habe es heute gekocht und es war super lecker 
. Es hat auch den Kindern geschmeckt...!
Danke für die tolle Bewertung :)
Super lecker, Rotwein ist ein „muss“. Aber die 45min köcheln haben bei mir nicht gereicht, hab’s die doppelte Zeit, also 90 min köcheln lassen und dann noch 15min mit den Champignons (hab hier übrigens frische Pilze genommen).
Danke für die tolle Bewertung :)
...soooo lecker das Rezept, bei uns gab es das ohne Wein und mit frischen Champions gestern und auf alle Fälle öfters mal - danke
Danke für die tolle Bewertung :)
Heute ausprobiert, super lecker....tolles Rezept, nächstes mal versuch ich es mit Paprika...
Danke für die sternchen :) paprika schneide ich manchmal auch mit rein
Rezept ist echt gut aber es lässt sich nicht auf Gerät übertragen
Das geht leider nur mit den Rezepten von monsieur cuisine selber. Danke für die 5 Sterne :)
Selbst ich bekomm das Gulasch hin, und das muss was heißen. Gibts bei uns jetzt öfter!
Das freut mich doch *lach* danke für die Sternchen
Sehr lecker, das koche ich öfter. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe noch Paprika dazu gegeben und mit Worcester Sauce gewürzt.
Sorry, das sollten 5 Sterne sein, meine App hat das aber nicht richtig angezeigt.
Wieso wird das Rezept nicht auf den Monsieur Connect übertragen, obwohl es in den Favoriten ist? Top Rezept.
Leider sind dort nur die Rezepte die von der Monsieur Cuisine Seite selbst sind... danke für die tolle Bewertung :)
Danke sehr :)
Danke für die Sternchen
Danke schön :)
Danke :)
Hey, hab's gestern ausprobiert. Wir sind sehr glücklich. Mit Wein haben wir noch nie gearbeitet - aber es hat dem Essen einen besonderen Touch gegeben. Außerdem habe ich frische Pilze und Möhre genommen. Wird mal wieder gekocht.
Danke für die tollen Worte :)
Danke schön :)
Wir haben heute das erste mal den Monsieur Cuisine verwendet und dieses Rezept nachgekocht. Sind absolut begeistert, war super lecker. Das Gulasch war etwas wässrig, daher haben wir etwas mehr Tomatenmark verwendet. Das Fleisch ist super zart. Vielen Dank für das Rezept!
Vielen dank für die tolle Bewertung :)
Danke :)
Ich habe es mit Rindergulasch, einer Paprika und ohne Rotwein gemacht. Sehr lecker! Gibts sicher öfter!
Danke für die Sternchen und die tollen Zusatztipps :)
Super lecker
Danke für die Bewertung :)
Super lecker 
Vielen Dank :)
Danke für die Sternchen :)
Danke schön :)
Leider ist es nichts geworden :/ 45 min im Mixtopf und leider war das Fleisch sehr sehr zäh und kalt.
Das tut mir leid, bei mir war bis jetzt nach einer Stunde das Fleisch immer super zart...
Tolles Rezept. Super geworden. Ich habe statt Pilzen eine Karotte und eine Paprika reingeschnitten
Danke für die 5 Sterne :) mache auch manchmal eine Paprika mit rein
Ich war erst skeptisch, aber das funktioniert echt super. Eines der besten Rezepte die ich bisher in der Maschine getestet habe. Dankeschön für das tolle Rezept! Übrigens frische Champions funktionieren an gleicher Stelle genauso gut, wenn man es lieber mag! :-)
Das freut mich aber, danke für die tolle Bewertung :)
Super gut!
Danke schön :)
Das ist Sau lecker habe es genau nach Rezept gemacht. Habe nur die doppelte Menge genommen.
Vielen dank :)))
Danke für die 5 Sterne :)
Hallo, kann man auch 1Kg Gulasch verwenden? Oder ist das schon zuviel für den Mixtopf.? Da die anbratfunktion ja dann umsomehr zu tun hat. Anstelle einer kleinen Menge.!
Ich habe leider gerade Rindergulasch für 15€ in den Müll geworfen :( Das war fad und matschig. Ich habe leider keine Ahnung was ich falsch gemacht habe
Das tut mir leid, das kann ich mit auch nicht erklären :(
Das Rezept werde ich morgen machen, bin fleißig an der Einkaufsliste 
Daher meine Frage: was ist Gulaschgewürz?
Ich benutze zb das von der Marke Ostmann hab dir mal einen link kopiert, guck mal ob der ich öffnen lässt --> Wir bitten um Verständnis, dass wir den Link aus rechtlichen Gründen entfernt haben. Viele Grüße Vivien
Das Rezept ist super! Es war sehr lecker und ich glaube, bei uns gibt es in Zukunft öfters Gulasch :)
Vielen Dank :)
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Es hat uns super lecker geschmeckt.
Vielen lieben Dank für die liebe Bewertung :)
War wirklich lecker Habe frische Champignons in Pfanne angebraten und dann dazu getan. Sauce war von der Konsistenz direkt perfekt
Gute Idee :) danke für die tolle Bewertung
Sehr lecker, oder saulecker. Hab den MCC erst 2 Tage und bin total verliebt.
Freut mich das es geschmeckt hat :) dank für die Bewertung
Vielen Dank, es schmeckt einfach köstlich!!!
Danke für die schöne Bewertung :)
Schmeckt wirklich sehr gut! Auch ohne Rotwein.
Danke für die tolle Bewertung :)
Habe die doppelte Menge gekocht und zusätzlich 650g Kartoffeln- einfach perfekt !! 5*
Danke sehr für die tolle Bewertung :)
Hallo Sunshine, hast du die Kartoffeln direkt mit im Garkorb gegart? LG Sylvia
Habe meine Monsieur-Cuisine noch nicht so lange. Das erste Rezept mit Fleisch. Mega mega lecker. Hab die doppelte Menge gemacht und erst die eine Hälfte angebraten und dann die 2. Gegart aber alles nach 45 min und etwas Sossenbinder .... perfekt. Ist gespeichert und wird es mit Sicherheit bald wieder geben. Vielen Dank für das tolle Rezept 
Vielen vielen Danke für die tolle Bewertung :)
Danke für die tolle Bewertung :)
Danke für die tolle Bewertung :)
Danke