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© SabrinaZ1704
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Rezept von: © SabrinaZ1704

Gulasch

MC connect
4 Portionen
Mittel
Fertig in: 1:15 Std.
Zubereitungszeit: 60 Min.
Erstellt am: 25.11.2018
Zuletzt geändert am: 14.01.2019
  • 2 Zwiebel geviertelt
  • 1 EL Öl
  • 500g Gulasch
  • 80g Tomatenmark
  • 20g Paprikamark mild
  • 15g Senf mittelscharf
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 EL Salz
  • 2 Gemüsebrühwürfel
  • 1 Ltr. Wasser
  • 3 EL Mehl
  • 1 EL Creme fraiche
Zubereitung
Zubereitungszeit
60 Min.
Fertig in
1:15 Std.
  1. Zwiebel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 6
  2. mit dem Spatel runterschieben. Das Öl hinzugeben und mit der Anbrat-Taste/3 Min./120° ohne Messbecher anbraten.
  3. das Gulasch, die Gewürze, Tomaten- und Paprikamark, Senf, Gemüsebrühwürfel und Wasser dazugeben 60 Min./100°/Linkslauf mit Messbecher
  4. nach ca. 45 Minuten das Mehl über die Messbecheröffnung hinzufügen
  5. zum Schluss Creme fraiche 20 Sek./Linkslauf/Stufe 3 glattrühren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von baumi_karin am 15.04.2019 um 07:22 alle

Super Rezept...schmeckt toll! :-)

von mdzaack am 07.03.2019 um 18:55 alle

Danke für das tolle Rezept..die ganze Familie war begeistert und es ist nichts übrig geblieben

von Zoltan am 05.03.2019 um 19:50 alle

Habe dieses Rezept nachgekocht und wir beide waren begeistert. Tolle Schärfe (nicht zu scharf) und klasse Geschmack. Selbst das Anbraten hat gereicht, wer allerdings pures Röstaroma braucht sollte evtl. das Fleisch erstmal in der Pfanne anbraten. Ansonsten alles genau nach Rezept und es schmeckt......... 👌🏻😊