Zum Inhalt springen
© Marceline597
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Marceline597

Gurkensuppe

MC connect
2 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 14.01.2021
Zuletzt geändert am: 27.01.2021
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 200g Milch
  • 150g Wasser
  • 1 Salatgurke, in Stücke
  • 40g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 10 sek. Stufe 5 zerkleinern.
  2. Öl zugeben und 3 min. Stufe 1 (120 grad) anbraten.
  3. Restliche Zutaten zugeben und 10 sek. Stufe 5 zerkleinern.
  4. Dann 10 min. 100 grad Stufe 1 Kochen.
  5. Suppe abschließend 30 sek. Stufe 5/7/9 stufenweise pürieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine