Gurkensuppe
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in:
1:00 Std.
Zubereitungszeit: 45
Min.
Erstellt am:
01.02.2020
Zuletzt geändert am: 16.12.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
45 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- Die Gurken schälen, waschen und längs in zwei Hälften schneiden. Mit einem Löffel entkernen. In 2 cm große Stücke schneiden und in den Mixbehälter geben.
- Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in jeweils zwei Hälften schneiden. In den Mixtopf geben.
- Gemüsebrühe hinzufügen. Bei 100 ° C, Stufe 2, 45 Minuten kochen lassen.
- Anschließend 20 Sekunden auf Stufe 8 pürieren
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schmelzkäse und Sahne hinzufügen. 3 Minuten mit Stufe 3 bei 75 ° Celsius rühren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine