Zum Inhalt springen
  • Auf in die neue MC-Welt

    Liebes Community Mitglied,
    wir möchten dir die Möglichkeit geben, deine erstellten Rezepte in die neue MC-Welt zu übertragen.

    Hier kannst du bis zum 23. Oktober 2022 deine erstellten Rezept sichern.
    Bitte beachte, dass dies Webseite nicht mit aktuellen Inhalten gepflegt wird.

© Morganya
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Morganya

Gurkensuppe

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 45 Min.
Erstellt am: 01.02.2020
Zuletzt geändert am: 16.12.2020
  • 2 Gurken
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1,5 Liter Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 200 g Schmelzkäse
  • 50 g Sahne
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
Fertig in
1:00 Std.
  1. Die Gurken schälen, waschen und längs in zwei Hälften schneiden. Mit einem Löffel entkernen. In 2 cm große Stücke schneiden und in den Mixbehälter geben.
  2. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in jeweils zwei Hälften schneiden. In den Mixtopf geben.
  3. Gemüsebrühe hinzufügen. Bei 100 ° C, Stufe 2, 45 Minuten kochen lassen.
  4. Anschließend 20 Sekunden auf Stufe 8 pürieren
  5. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Schmelzkäse und Sahne hinzufügen. 3 Minuten mit Stufe 3 bei 75 ° Celsius rühren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine