Hack-Lauch-One-Pot

1. Parmesan in den Mixbehälter geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixbehälter geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Sellerie, Karotten, Lauch und Tomaten in den Mixbehälter geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | Anbraten andünsten. Hackfleisch zugeben und mit 1,5 TL Salz, ½ TL Pfeffer, ½ TL Paprikapulver sowie Chiliflocken würzen und 4 Min. | Anbraten mitdünsten.
3. Zerkleinertes Gemüse, Wasser, Oregano und Gewürzpaste zufügen, mit dem Spatel einmal über den Boden rühren, den Messbecher einsetzen und die Suppe 15 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 100 °C garen. Frischkäse mit Petersilie zugeben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren. Suppe mit Parmesan bestreut servieren.

TIPP:

Habt ihr etwas von der Suppe übrig, könnt ihr diese am nächsten Tag im Monsieur Cuisine erwärmen. Gebt die Suppe in den Mixbehälter und erhitzt diese etwa 10 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 80 °C, bzw. bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.