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© Papa-Shango
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Rezept von: © Papa-Shango

Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 45 Min.
Erstellt am: 05.05.2017
Zuletzt geändert am: 06.03.2019
  • 1 Zwiebel
  • 30ml Oel
  • 500g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Stangen Porree/Lauch
  • 2-3 Kartoffeln, festkochend
  • 1 Brühwürfel
  • 1 TL Kräutersalz
  • 400g Schmelzkäse
  • 800-900ml Wasser
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
  1. Zwiebel schälen und halbieren, in den Mixtopf geben und 8 Sek., Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. 30ml Öl dazu geben und 3 Min., 100°C, Stufe 1 dünsten.
  3. Hackfleisch in den Mixtopf geben, Anbrattaste, 7 Min. In der Zwischenzeit den Porree putzen und in Ringe schneiden.
  4. Die Porreeringe hinzugeben und nochmals Anbrattaste, 7 Min. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, vierteln und in Stücke schneiden.
  5. 800-900ml Wasser, Brühwürfel und die Kartoffeln hineingeben und alles 15 Min., 100°C, Stufe 1 aufkochen.
  6. Schmelzkäse und Kraütersalz hinzugeben und 10 Min., 100°C, Stufe 1 fertig kochen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Eri88 am 13.02.2020 um 12:59 Uhr

von NiCoMa am 11.01.2020 um 15:00 Uhr

Super lecker, hab sie allerdings nur mit 800 ml Wasser, ohne Kartoffeln, dafür aber noch 150 g Kräuterschmelzkäse dazu gemacht (dadurch cremiger). Ist aber sehr lecker!

von Wizkid am 06.01.2020 um 22:56 Uhr

von Anonym am 27.12.2019 um 19:40 Uhr

Super

von DieChaosFam am 25.12.2019 um 21:04 Uhr

von Gina1985 am 21.12.2019 um 22:08 Uhr

War lecker. Nächstes mal nehme ich aber etwas mehr Schmelzkäse.

von Svenni_K am 14.12.2019 um 19:54 Uhr

von Shuga007 am 08.12.2019 um 20:03 Uhr

Ich fand die Suppe leider etwas laff. Ich musste ordentlich mit Salz, Pfeffer und Brühr nachwürzen. Außerdem war sie recht dünn und nicht cremig. Ich würde hier nächste mal die doppelte Menge Schmelzkäse nehmen und dafür die Kartoffeln weg lassen. Die passten für mich nicht so richtig. Von den Arbeitsschritten war alles gut zu machen. Beschreibung top

von OlessjaTeske am 07.12.2019 um 17:15 Uhr

von doreen91 am 20.01.2019 um 17:24 Uhr

Schon viel bessere gegessen

von destefschen am 30.12.2018 um 11:51 Uhr

von Paulchen1002 am 14.12.2018 um 11:24 Uhr

von Manenola am 12.05.2018 um 19:29 Uhr

Wow super lecker!!! Danke

von Kromifreund am 02.05.2018 um 15:24 Uhr

Frage: Schriftlich 3 - 5 alles ohne Linkslauf? Danke

von Kromifreund am 02.05.2018 um 15:31 Uhr

Ich meinte: Schritte 3-5

von Kromifreund am 03.05.2018 um 14:24 Uhr

ok, hab vergessen, die Anbrattaste ist ja Linkslauf, alles klar. Danke.

von walu1956 am 23.02.2018 um 10:07 Uhr

von Romykocht am 12.01.2018 um 10:28 Uhr

Super lecker! Noch ein bisschen mit Pfeffer und Salz würzen dann ist sie perfekt. 900 ml Wasser sind wirklich grenzwertig, Lieber bisschen weniger nehmen, ist mir fast übergekocht. Sonst sehr gut!👍

von veneraroman am 20.11.2017 um 12:35 Uhr

Diese Suppe ist echt sehr lecker, meine Kinder lieben es

von stbuschi am 25.09.2017 um 18:00 Uhr

Echt lecker 👍🏼

von Karinsofia am 19.09.2017 um 18:44 Uhr

sehr lecker !!!!! abrr mit 900 ml Wasser wäre der Topf zu voll gewesen

von MmeTatta am 17.09.2017 um 21:24 Uhr

Sehr lecker und schnell gemacht. Die Kartoffeln werde ich wohl nächstes Mal weglassen, aber das ist natürlich Geschmackssache. Auf jeden Fall kommt die Suppe in meine Favoritenliste.

von Christian_H am 15.09.2017 um 20:26 Uhr

von MinnieMaus1 am 09.09.2017 um 21:05 Uhr

Sehr lecker, auch wenn ich noch etwas nachgewürzt habe. Koche ich sicherlich öfter mal.

von Stefan2203 am 26.08.2017 um 21:59 Uhr

Eine sehr leckere Suppe!

von HellCat249 am 12.08.2017 um 07:22 Uhr

Sehr lecker und lt. meinem Mann -die beste Käse-Lauch Suppe die er jeh gegessen hat-

von Papa-Shango am 22.08.2017 um 11:49 Uhr

Danke, das freut mich !

von jessy013 am 27.07.2017 um 13:58 Uhr

super lecker

von Papa-Shango am 22.08.2017 um 11:49 Uhr

Toll, das es dir geschmeckt hat.