Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe
MC connect
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 45
Min.
Erstellt am:
05.05.2017
Zuletzt geändert am: 06.03.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
45 Min.
- Zwiebel schälen und halbieren, in den Mixtopf geben und 8 Sek., Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 30ml Öl dazu geben und 3 Min., 100°C, Stufe 1 dünsten.
- Hackfleisch in den Mixtopf geben, Anbrattaste, 7 Min. In der Zwischenzeit den Porree putzen und in Ringe schneiden.
- Die Porreeringe hinzugeben und nochmals Anbrattaste, 7 Min. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, vierteln und in Stücke schneiden.
- 800-900ml Wasser, Brühwürfel und die Kartoffeln hineingeben und alles 15 Min., 100°C, Stufe 1 aufkochen.
- Schmelzkäse und Kraütersalz hinzugeben und 10 Min., 100°C, Stufe 1 fertig kochen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine