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© Papa-Shango
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Rezept von: © Papa-Shango

Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 45 Min.
Erstellt am: 05.05.2017
Zuletzt geändert am: 06.03.2019
  • 1 Zwiebel
  • 30ml Oel
  • 500g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Stangen Porree/Lauch
  • 2-3 Kartoffeln, festkochend
  • 1 Brühwürfel
  • 1 TL Kräutersalz
  • 400g Schmelzkäse
  • 800-900ml Wasser
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
  1. Zwiebel schälen und halbieren, in den Mixtopf geben und 8 Sek., Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. 30ml Öl dazu geben und 3 Min., 100°C, Stufe 1 dünsten.
  3. Hackfleisch in den Mixtopf geben, Anbrattaste, 7 Min. In der Zwischenzeit den Porree putzen und in Ringe schneiden.
  4. Die Porreeringe hinzugeben und nochmals Anbrattaste, 7 Min. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, vierteln und in Stücke schneiden.
  5. 800-900ml Wasser, Brühwürfel und die Kartoffeln hineingeben und alles 15 Min., 100°C, Stufe 1 aufkochen.
  6. Schmelzkäse und Kraütersalz hinzugeben und 10 Min., 100°C, Stufe 1 fertig kochen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von doreen91 am 20.01.2019 um 17:24 alle

Schon viel bessere gegessen

von destefschen am 30.12.2018 um 11:51 alle

von Paulchen1002 am 14.12.2018 um 11:24 alle

von Manenola1 am 12.05.2018 um 19:29 alle

Wow super lecker!!! Danke

von Kromifreund am 02.05.2018 um 15:24 alle

Frage: Schriftlich 3 - 5 alles ohne Linkslauf? Danke

von Kromifreund am 02.05.2018 um 15:31 alle

Ich meinte: Schritte 3-5

von Kromifreund am 03.05.2018 um 14:24 alle

ok, hab vergessen, die Anbrattaste ist ja Linkslauf, alles klar. Danke.

von walu1956 am 23.02.2018 um 10:07 alle

von Romykocht am 12.01.2018 um 10:28 alle

Super lecker! Noch ein bisschen mit Pfeffer und Salz würzen dann ist sie perfekt. 900 ml Wasser sind wirklich grenzwertig, Lieber bisschen weniger nehmen, ist mir fast übergekocht. Sonst sehr gut!👍

von veneraroman am 20.11.2017 um 12:35 alle

Diese Suppe ist echt sehr lecker, meine Kinder lieben es

von stbuschi am 25.09.2017 um 18:00 alle

Echt lecker 👍🏼

von Karinsofia am 19.09.2017 um 18:44 alle

sehr lecker !!!!! abrr mit 900 ml Wasser wäre der Topf zu voll gewesen

von MmeTatta am 17.09.2017 um 21:24 alle

Sehr lecker und schnell gemacht. Die Kartoffeln werde ich wohl nächstes Mal weglassen, aber das ist natürlich Geschmackssache. Auf jeden Fall kommt die Suppe in meine Favoritenliste.

von Christian_H am 15.09.2017 um 20:26 alle

von MinnieMaus1 am 09.09.2017 um 21:05 alle

Sehr lecker, auch wenn ich noch etwas nachgewürzt habe. Koche ich sicherlich öfter mal.

von Stefan2203 am 26.08.2017 um 21:59 alle

Eine sehr leckere Suppe!

von HellCat249 am 12.08.2017 um 07:22 alle

Sehr lecker und lt. meinem Mann -die beste Käse-Lauch Suppe die er jeh gegessen hat-

von Papa-Shango am 22.08.2017 um 11:49 alle

Danke, das freut mich !

von jessy013 am 27.07.2017 um 13:58 alle

super lecker

von Papa-Shango am 22.08.2017 um 11:49 alle

Toll, das es dir geschmeckt hat.