Zum Inhalt springen
© KitchenNoob
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © KitchenNoob

Hackfleisch Lauch Käse Suppe

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:27 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 11.12.2019
Zuletzt geändert am: 10.03.2020
  • 300 gr Hackfleisch
  • 2-3 Stangen Lauch
  • 2 Zwiebeln (140 g)
  • 1 El Öl
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 200 gr Schmelzkäse Natur (geht auch mit 400 g)
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:27 Std.
  1. Den Lauch waschen, eine halbe Stange in Ringe schneiden und zur Seite legen, dann den Rest in grobe Stücke schneiden in den Mixtopf geben.
  2. Die Zwiebeln schälen und vierteln und in den Mixtopf geben und dann alles mit der Turbotaste 4 Sekunden zerkleinern.
  3. Mit dem Spatel an der Innenwand nach unten schieben
  4. 2 Esslöffel Öl hinzugeben und Lauch und Zwiebeln OHNE eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste 2 Minuten glasig schmoren
  5. Das Hackfleisch dazugeben und OHNE eingesetzten Messbechermit der Anbrat-Taste 5 Minuten anbraten
  6. 750 ml heiße Gemüsebrühe anrühren
  7. 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, die zur Seite gestellten Lauchringe und die heiße Gemüsebrühe dazugeben und alles MIT eingesetztem Messbecher mit LINKSLAUF 5 Minuten auf Stufe 1 mit 100C aufkochen lassen
  8. Den Schmelzkäse in die Suppe geben und MIT eingesetztem Messbecher mit LINKSLAUF 5 Minuten auf Stufe 1 mit 90C schmelzen lassen
  9. FERTIG! Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.

von Molly2009! am 22.05.2020 um 11:58 Uhr

von IsiLou15 am 13.05.2020 um 11:42 Uhr

von BibbySchw am 01.04.2020 um 20:15 Uhr

von walter1970 am 28.03.2020 um 16:04 Uhr

Wie kann ich denn Rezepte abspeichern? Hab das Herz abgetippt, ist auch rot, aber nicht in den Favoriten

von ChrisNina1 am 14.03.2020 um 19:25 Uhr