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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Hähnchen-Nuggets

10-12 Stücke
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 02.01.2017
Zuletzt geändert am: 26.01.2018
  • 100 g Cornflakes
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 1/2 - 3/4 TL Salz
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 1 altes Brötchen
  • 90 g Frischkäse
  • 70 g Milch
  • 1-2 Eier
  • 30 g Wasser
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Cornflakes auf 9 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern (später für die Panade)
  2. Fleisch (am besten vorab in etwas kleinere Stücke schneiden etwas 2 Euro groß) mit dem Salz 10 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern
  3. Nun das alte Brötchen mit Wasser aufweichen und in kleinen Stücken sowie den Frischkäse und die Milch hinzugeben und nochmals 10 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.
  4. Nun Ei(er) mit Wasser zur Panadenvorbereitung mischen und die zerkleinerten Cornflakes je in eine Schüsseln packen Die Hähnchenmasse nun zu kleinen Nuggets formen und im Ei und danach in den Corflakes (baden). Die fertigen Cornflakes auf ein Backblech packen (Backpapier darunter macht Sinn!) und die Nuggets 15-20 Minuten bei ca. 200 Grad (Umluft 180g) 15 - 20 Minuten abbacken

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine