Hamburgerbrötchen / Burger-Buns
MC connect
10 Stücke
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 08.05.2019
Zuletzt geändert am: 26.06.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- Lauwarme Wasser, Milch, Butter, Zucker Hefe in den Mixbehälter geben. 4 Minuten, 37°C, Stufe 1.
- Mehl, Salz, 1 Ei zufügen. 4 Minuten, Teigknetprogram.
- 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
- Teig zu 10 Kugeln formen und auf ein Backblech verteilen
- weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Ei und Milch mischen und Brötchen damit bestreichen. Evtl. mit Sesam bestreuen.
- 16-20 Min. bei 200°C im Ofen backen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.