Haselnuss- Likör
MC connect
10 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 20
Min.
Erstellt am:
18.08.2021
Zuletzt geändert am: 09.09.2021
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
- Brauner Zucker, Wasser und gehackte Nüsse in den Mixtopf geben, im Anbrat-Programm: 6 Min. / 120°C karamellisieren. Im Anschluss 10 Min. / Linkslauf 1 / 0 °C etwas abkühlen lassen.
- Dann Amaretto & Wodka hinzufügen und 1 Min. / Linkslauf 2 / verrühren.
- In eine Flasche mit großer Öffnung umfüllen. Diese sollte nun min. 4 Wochen ziehen und kühl gelagert werden!
- Nach der Ziehzeit, mit Hilfe eines permanent - Kaffeefilters die Haselnussstücke heraus filtern.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine