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© fix_tani
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Rezept von: © fix_tani

Hasenmarmelade

MC connect
2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:20 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 12.04.2020
Zuletzt geändert am: 16.04.2020
  • 50 g Maracujasaft
  • 80 g Ananas, frisch oder aus der Dose
  • 80 g Äpfel, geschält und entkernt
  • 250 g Orangenfruchtfleisch, ca. 2 Orangen
  • 70 g Möhre, in Stücken
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 325 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
0:20 Std.
  1. Maracujasaft, Ananas, Apfel, Orange und Möhre in den Mixtopf geben, 1 Minute | Stufe 10 pürieren.
  2. Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben, 14 Minuten | 100°C | Stufe 2 kochen. Die Masse muss mindestens 4 Minuten bei 100°C sprudelnd gekocht haben, ansonsten die Zeit anpassen.
  3. Anschließend nochmal 20 Sekunden | Stufe 8 mixen
  4. Marmelade noch heiß in ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen
  5. Nicht erschrecken.....Marmelade ist sehr flüssig,wird aber über Nacht im Kühlschrank fest

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine