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© Täubchen
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Rezept von: © Täubchen

Himmbeersofteis

Ca. 6 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:10 Std.
Zubereitungszeit: 8 Min.
Erstellt am: 07.08.2019
Zuletzt geändert am: 07.08.2019
  • 300gHimmbeeren
  • 2Eiweiß
  • 80g Zucker
  • 30ml Eierlikör
Zubereitung
Zubereitungszeit
8 Min.
Fertig in
0:10 Std.
  1. Gefrorene Himbeeren und Zucker in den Mixbehälter geben und für 2min bei stufe 3 zerkleinern. Dann die 2Eiweiß und Eierlikör zugeben für 1,5min Stufe 3 verrühren. Dann den schmetterling aufsetzen und für 3min auf stufe 3 aufschlagen. Fertig ist ein leckeres Softeis. Schmecken lassen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Mandika1 am 01.04.2020 um 16:05 Uhr

Softeis würde ich es nicht nennen, aber super lecker, fluffig und schnell gemacht! TOP!

von Heinke.K am 30.03.2020 um 19:30 Uhr

von Nasa2003 am 29.02.2020 um 21:17 Uhr

Top es ist richtig lecker =) ! Wir haben allerdings jeden Schritt zwei mal gemacht! Zweimal den Zucker zwei mal die Beeren... und doppelt so lange mit dem Eiweiß geschlagen ... super soft und fluffig! ... (Ohne Eierlikör)

von Tanja.denz am 05.01.2020 um 16:58 Uhr

Lecker. Würde beim nächsten mal etwas mehr Zucker verwenden.

von ua-wenden am 25.12.2019 um 10:58 Uhr

von Tino6211 am 04.12.2019 um 21:49 Uhr

von NiSch am 22.09.2019 um 20:19 Uhr

Leider eher ein kühler Himbeerschaum. Locker und leicht ist es geworden, jedoch nicht kühl genug für ein Eis.

von mädi am 04.11.2019 um 14:12 Uhr

Legen Sie die fertige Masse für z. B. zwei Stunden in die Tiefkühltruhe