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© Cookeria
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Rezept von: © Cookeria

Himmlischer Lachs-Frischkäse-Aufstrich

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:05 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 08.12.2018
Zuletzt geändert am: 02.04.2019
  • 1 kleine Schalottenzwiebel
  • 1 kleine Karotte
  • 1 TL geriebener Meerrettich
  • 200g Räucherlachs
  • 125 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 100 g Sauerrahm
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:05 Std.
  1. Zwiebel und Karotte schälen und vierteln und mit dem Meerrettich in den Mixtopf geben - auf Stufe 8 für 8 Sekunden zerkleinern. Dazwischen mit dem Spatel alles hinunter schieben.
  2. Nun den Räucherlachs hinzugeben und auf Stufe 7 für 7 Sekunden mixen.
  3. Jetzt den Frischkäse, den Sauerrahm sowie Salz und Pfeffer hinzugeben und auf Stufe 6 für 6 Sekunden mixen. Bei Bedarf noch nach Geschmack nachwürzen und bei Bedarf nochmals durchmixen. Zu frischem Baguette oder dunklen Brot reichen und mit gekochten Eierscheiben garnieren. Guten Appetit!

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine