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Rezept von: © NULL

Ingwer Zitronen Sirup

MC connect
Knapp 1,5l Gläser
Einfach
Fertig in: 0:25 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 01.12.2018
Zuletzt geändert am: 03.12.2018
  • 300g Ingwer
  • 6 Bio Zitronen
  • 500g (Rohroh) zucker oder 500g Honig
  • 1000g Wasser
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
Fertig in
0:25 Std.
  1. Ingwer mit Schale in grobe Stücke schneiden und in den Topf geben. 10 sek / Stufe 6 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Zitronen vierteln und grob in ein Gefäß ausdrücken.
  4. Ausgedrückte Zitronen, Wasser und ggf Zucker in den Mixer geben. Wenn honig gewählt wurde wird dieser erst später dazu gegeben, wenn alles auf 40 Grad abgekühlt ist.
  5. Alles bei 20 Min / 100Grad / Stufe1 / Linkslauf ohne Messbecher kochen
  6. Absieben (Zitronen und Ingwer ausdrücken) und etwas abkühlen lassen. Anschließend Zitronensaft dazu geben (bei 40°C Honig zugeben)

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Heidi20191 am 12.12.2018 um 10:53 alle

von folhei am 08.12.2018 um 21:38 alle

Sehr scharf für mich zu scharf

von Badpat83 am 04.12.2018 um 20:51 alle

Gerade gemacht:-)sehr scharf aber Mega lecker ich schwöre auf Ingwer wenn ich Anzeichen einer Erkältung habe nehme ich Ingwersirup und es ist weg!Bin seit 2 Jahren in Folge kein einzigen Tag grad gewesen:-)

von riele am 04.12.2018 um 18:24 alle

von Luna41 am 04.12.2018 um 12:47 alle

Wir trinken diesen Sirup schon 1 Jahr und ich muss sagen, er hilft. Ich nehme ihn fast Täglich und war bis jetzt noch nicht krank. Obwohl hier die Kinder schon die ersten Vieren mit nach Hause gebracht haben ! Halsschmerzen und Co sind innerhalb 24 Std. Gelindert oder sogar verschwunden ! Man kann z.b kurz damit gurgeln, bevor man es runterschluckt ! Wir sind begeistert davon ...

von bbrnd90 am 04.12.2018 um 20:03 alle

Wie lange hält er sich?

von NULL am 04.12.2018 um 21:59 alle

Das habe ich leider vergessen dazu zu schreiben... Ich fülle ihn immer in eine Flasche und stelle es in den Kühlschrank. Da hält er sich ein paar Wochen. Wobei er bei mir immer nach 2 Wochen alle ist ^^

von Greensummer am 05.12.2018 um 00:16 alle

Wie viel davon nimmt man täglich ein?