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© s.russo9
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Rezept von: © s.russo9

Käsekuchen (ohne Boden)

MC connect
12 Stücke
Einfach
Fertig in: 1:10 Std.
Zubereitungszeit: 70 Min.
Erstellt am: 23.02.2020
Zuletzt geändert am: 11.05.2020
  • - 1000 Gramm Quark
  • - 300 Gramm Zucker
  • - 125 Gramm Margarine
  • - 100 Gramm Gries
  • - 4 Eier
  • - 1 Teelöffel Backpulver
  • - 2 Teelöffel Vanillezucker
  • - Zitronensaft
Zubereitung
Zubereitungszeit
70 Min.
Fertig in
1:10 Std.
  1. 300 Gramm Zucker, 125 Gramm Margarine und 4 Eier in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 4 durchmischen lassen. Falls nötig, alles am Rand mit dem Spatel runter schieben.
  2. 100 Gramm Gries, 1 Teelöffel Backpulver, 2 Teelöffel Vanillezucker und etwas Zitronensaft dazu geben und nochmal 30 Sekunden auf Stufe 4 durchmischen. Falls nötig, wieder alles am Rand mit dem Spatel runter schieben.
  3. 1000 Gramm Quark dazu geben und 35 Sekunden auf Stufe 4 durchmischen lassen.
  4. Die Masse in eine gefettete Springform (28cm) geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft) 50 bis 60 Min. Backen lassen.
  5. Ich empfehle, sobald der Kuchen die gewünschte Bräune hat, ihn mit Alufolie abzudecken, da er sonst zu braun werden könnte. Mit einem Holzstäbchen könnt ihr testen, ob der Kuchen fertig ist.
  6. Den Kuchen unbedingt abkühlen lassen, bevor ihr die Springform öffnet. Guten Appetit :)

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von EdytaNi86 am 30.05.2020 um 22:15 Uhr

Der Käsekuchen ist wirklich lecker, tolles einfaches Rezept vielen Dank dafür!

von s.russo9 am 31.05.2020 um 00:01 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

von Brixx am 25.05.2020 um 18:30 Uhr

von s.russo9 am 25.05.2020 um 18:43 Uhr

Danke für die Sternchen

von Brixx am 26.05.2020 um 08:05 Uhr

Nicht nur super lecker.. Sondern auch super einfach. Super Kuchen.

von Mary Lou am 23.05.2020 um 17:36 Uhr

von s.russo9 am 23.05.2020 um 20:39 Uhr

Danke sehr :)

von Ellu1 am 20.05.2020 um 12:00 Uhr

Ich habe noch eine Dose Mandarinen dazu getan ... So lecker

von s.russo9 am 20.05.2020 um 21:12 Uhr

Danke für die tolle Bewertung

von tini2910 am 15.05.2020 um 16:20 Uhr

von s.russo9 am 15.05.2020 um 21:39 Uhr

Danke für die Sterne :)

von Ce3006 am 30.04.2020 um 07:55 Uhr

Schmeckt super lecker.... hab ihn 50 Minuten bei 180 Grad gebackenund dann noch bei gekippter Ofentür im Ofen über nacht auskühlen lassen.. Wir essen ihn gerade im Büro zum Frühstück - alle sind begeistert!

von s.russo9 am 30.04.2020 um 23:35 Uhr

Vielen Dank für die tolle Bewertung :)

von chrisi95 am 29.04.2020 um 19:01 Uhr

Bei wieviel Grad backen?

von Ce3006 am 30.04.2020 um 07:55 Uhr

Guten Morgen... ich hab ihn gestern ausprobiert - schmeckt super lecker.... hab ihn 50 Minuten bei 180 Grad gebackenund dann noch bei gekippter Ofentür im Ofen über nacht auskühlen lassen.. Wir essen ihn gerade im Büro zum Frühstück - alle sind begeistert!

von s.russo9 am 30.04.2020 um 23:35 Uhr

Oh sorry, das habe ich vergesse dazu zu schreiben - danke für die Info. Ich backe ihm bei 180 Grad Umluft