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© pandahuy
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Rezept von: © pandahuy

Käsesoße

(5 Bewertungen)
MC connect
6 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 29.01.2019
Zuletzt geändert am: 01.02.2019
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 60 g Mehl
  • 60 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe
  • Schnittlauch gefroren oder Frisch
  • 200 g Kochschinken
  • 200 g Gouda gerieben
  • Pfeffer
  • Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
  1. Messbecher entfernen und Rühraufsatz einsetzen. 60g Butter und 60g Mehl in den Mixbehälter geben. 3 min / 100 ° / Stufe 1 anschwitzen
  2. Milch und Wasser hinzufügen 5 min. / 100° / Stufe 2 Anschliessen Schinken in Würfel schneiden
  3. Rühraufsatz entfernen 200 g Gouda hinzufügen 7 min. / 100° / Stufe 1 2 mi. vor Schluss Schinken und Schnittlauch hinzufügen. Zum Schluss mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine