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© Daniii
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Rezept von: © Daniii

Kartoffel- Gulasch mit Cabanossi

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 10.09.2019
Zuletzt geändert am: 21.10.2019
  • 1 Zwiebel
  • 600 g Kartoffeln, in Würfeln
  • 1 Paprika, rot, in Würfel
  • 1 Paprika, grün, in Würfel
  • 25 g Öl
  • 2 TL Paprikapulver mild
  • 60 g Tomatenmark
  • 400 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 3 Mettwürstchen ca. 300g
  • 100 g Schmand
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. Die Zwiebel schälen und in den Mixtopf geben. 5 sek / Stufe 6 zerkleinern.
  2. Die Zwiebel mit dem Spargel runter schieben. Öl dazugeben und 3 min mit der Anbratfunktion andünsten.
  3. Anschließend Paprikapulver und Tomatenmark zugeben und 5 sek / Stufe 3 verrühren.
  4. Wasser einwiegen, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer dazugeben.
  5. Kartoffelwürfel in den Kocheinsatz einwiegen, einhängen.
  6. Dampfgaraufsatz aufsetzen. Paprikawürfel und Mettwürstchen (in Scheiben geschnitten) einschichten, dabei einige Garschlitze frei lassen!
  7. Dampfgaraufsatz schließen und 25 min / 130 Grad / Stufe 1 garen.
  8. Nach Ende der Garzeit Gemüse, Kartoffeln und Würstchenscheiben in eine große Schüssel füllen.
  9. Schmand einwiegen und 20 sek / Stufe 3 mit der Garflüssigkeit vermischen.
  10. Die Sauce über das Gemüse geben und gut vermischen.Guten Appetit!

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Gery72 am 13.06.2020 um 20:12 Uhr

Es ist aktuell mein Lieblingsgericht, das einfach und schnell zuzubereiten ist.

von Ticia1983 am 09.06.2020 um 19:12 Uhr

Volle 5 Sterne, super einfach und schnell. Und absolut lecker. Danke für das Rezept 👍🌹

von Silke Al. am 28.05.2020 um 13:42 Uhr

Super lecker, das gibt es bestimmt wieder.

von Sasa90 am 29.04.2020 um 21:50 Uhr

Eins meiner liebsten schnellen essen. Ich nehme immer kleine Cabanossi. Man kann auch kleine Schinkenwürfel dazu geben für den Geschmack. Ich nehme auch lieber rote Paprika als gelb oder grün. Wie oben schon jemand geschrieben hat. Kann man die auch durch Karotten ersetzen. Mega leggaa :)

von DoreenRänsch am 20.04.2020 um 14:27 Uhr

Sehr lecker, habe die grüne Paprika durch 3 Möhren ersetzt. Hat super funktioniert.

von Brokermania am 17.04.2020 um 18:44 Uhr

War sehr lecker, werden wir nun viel öfters kochen. Leider war für einen Anfänger wie mich der Punkt 7 etwas verwirrend. Wenn man die Dampfgarfunktion beim Connect auswählt, kann man nur die Zeit einstellen und die Soße brennt dann an, weil es nicht gerührt wird. Es ist die Kochfunktion, die dann zum Garen des oberen Bereiches führt. Geschmacklich definitiv zu empfehlen

von jogiewa am 06.04.2020 um 19:39 Uhr

Super leckeres Rezept. Das wird es bei uns öfter geben :-)

von Tinchen1263 am 27.03.2020 um 20:00 Uhr

Ich kann die eine negative Bewertung überhaupt nicht verstehen. Ein super leckeres Rezept. Habe nur 15 Gramm Öl genommen und einen ganzen Becher Schmand. Es war perfekt. Musste nicht nachgewürzt werden. Ich bin begeistert!

von diesteffix am 23.03.2020 um 17:52 Uhr

Tolles und leckeres Rezept! Schmeckt der ganzen Familie :)

von Mark Wolf am 27.02.2020 um 14:05 Uhr

Hane ich jetzt schon mehrfach gemacht. Sehr lecker.

von Mautzi85 am 25.02.2020 um 19:59 Uhr

Sehr lecker.Wird es bei uns auch öfter geben.

von Gila1313131 am 02.02.2020 um 15:41 Uhr

War ganz lecker. Danke.

von Mamalauda am 31.01.2020 um 20:38 Uhr

Tolles, einfaches und mega leckeres Rezept. Wird es öfters geben =)

von Fam.Trehs am 26.01.2020 um 18:43 Uhr

Lieblingsgericht geworden.

von pauerfrau am 18.01.2020 um 20:37 Uhr

Ist das lecker !!!!! Gibt es sicherlich bald wieder

von [email protected] am 15.01.2020 um 21:23 Uhr

Das ist super lecker. Ist das Lieblings Rezept von meinen Freund geworden

von Antonin_Slej am 13.01.2020 um 06:44 Uhr

Überraschend gut!

von kuschels am 11.01.2020 um 19:41 Uhr

Sehr lecker und einfach. Werde ich öfter machen.

von tuner334311 am 10.01.2020 um 15:38 Uhr

von Lukaleana am 07.01.2020 um 13:39 Uhr

Sehr lecker!

von DieAlex am 02.01.2020 um 13:28 Uhr

Vielen Dank für das tolle Rezept! Es hat allen super geschmeckt!! Ich hoffe, dass es bald auch für das Gerät übernommen wird

von Mike73 am 25.12.2019 um 21:05 Uhr

Dies war unser erstes Gargericht über MC. Leider mußte man wieder paralell mit Tablet in der Küche arbeiten ("früher" war es das Kochbuch). Aber alles hat gut geklappt. Lecker war es. Für Vegetarier könnte man eine vergleichbare Sojawurst verwenden. Bemerkung zu dem Kommentar von Barne: wir wissen nicht, ob und wie Sie den/einen Krieg erlebt haben. Aber wir denken, daß dieses Menü mehr als dankbar angenommen worden wäre.

von jessi_83 am 25.12.2019 um 15:42 Uhr

Sehr skeptisch zu Anfang und dennoch hat mich dieses Rezept gereizt. Und was soll ich sagen: Mann und Tochter (ich natürlich auch) waren total begeistert. Vorallem die Soße dazu ist der Hammer. Vielen Dank für dieses Rezept.

von Chriz83 am 17.12.2019 um 21:30 Uhr

von Brina2204 am 17.12.2019 um 10:53 Uhr

Super lecker! Jederzeit wieder. Danke

von Angielau1 am 16.12.2019 um 12:53 Uhr

Ich fand es auch sehr lecker, werde nur noch dieses Rezept verwenden.

von Coccsij90 am 11.12.2019 um 21:06 Uhr

In meinem Dampfgarprogramm ist die Stufe nicht auswählbar. Wie stelle ich denn die Stufe um? (MC Connect)

von Annie am 26.01.2020 um 20:45 Uhr

Nicht auf Dampfgaren stellen. Mach Manuell 25 Minuten, Stufe 1, 120°.

von Barne1 am 11.12.2019 um 17:11 Uhr

Kochen wie im Krieg!

von Natschke am 04.01.2020 um 15:25 Uhr

Manchmal ist das einfachste ds leckerste und im Krieg wären die auch dankbar für dieses Gericht gewesen!

von Hühner-Küche am 11.12.2019 um 15:13 Uhr

Richtig lecker gewesen, vielen dank für das tolle Rezept.

von Kochzauberei am 09.12.2019 um 17:35 Uhr

von JN75 am 08.12.2019 um 14:10 Uhr

Genial!

von Surferbrett am 08.12.2019 um 10:34 Uhr

von mirko2002 am 07.12.2019 um 20:35 Uhr

Bin noch am essen gerade... Das schmeckt Hammer. Vor allem die Soße ist der Wahnsinn 👍👍👍

von Nicole19791 am 07.12.2019 um 16:13 Uhr

von Eva_Kocht am 06.12.2019 um 21:27 Uhr

War total lecker!

von Örchen1 am 06.12.2019 um 11:19 Uhr

von Brina8411 am 05.12.2019 um 21:42 Uhr

Wir fanden das Rezept sehr lecker

von jayjaystar am 29.11.2019 um 16:03 Uhr

von jayjaystar am 29.11.2019 um 16:04 Uhr

War super lecker