Kartoffel- Gulasch mit Cabanossi
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:50 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
10.09.2019
Zuletzt geändert am: 21.10.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
0:50 Std.
0:50 Std.
- Die Zwiebel schälen und in den Mixtopf geben. 5 sek / Stufe 6 zerkleinern.
- Die Zwiebel mit dem Spargel runter schieben. Öl dazugeben und 3 min mit der Anbratfunktion andünsten.
- Anschließend Paprikapulver und Tomatenmark zugeben und 5 sek / Stufe 3 verrühren.
- Wasser einwiegen, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer dazugeben.
- Kartoffelwürfel in den Kocheinsatz einwiegen, einhängen.
- Dampfgaraufsatz aufsetzen. Paprikawürfel und Mettwürstchen (in Scheiben geschnitten) einschichten, dabei einige Garschlitze frei lassen!
- Dampfgaraufsatz schließen und 25 min / 130 Grad / Stufe 1 garen.
- Nach Ende der Garzeit Gemüse, Kartoffeln und Würstchenscheiben in eine große Schüssel füllen.
- Schmand einwiegen und 20 sek / Stufe 3 mit der Garflüssigkeit vermischen.
- Die Sauce über das Gemüse geben und gut vermischen.Guten Appetit!
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine