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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Kartoffelbrei

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 29.03.2020
Zuletzt geändert am: 31.03.2020
  • 1 Korb Kartoffel mehlig
  • 200 g Milch
  • 50 g Butter
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Kartoffel schälen vierteln
  2. Vorbereitete Kartoffel viertel im Korb zum Dämpfen mit 800 g Wasser Stufe 1 30 min 120 Grad
  3. Kartoffeln rausnehmen,Wasser ausschütten 50 g Butter 200 g Milch Salz Muskatnuss Stufe 4 20 Sekunden 80 Grad
  4. Kartoffeln dazugeben Stufe 3 linkslauf für 25 sek Nach Bedarf nachlaufen lassen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine