Zum Inhalt springen
  • Auf in die neue MC-Welt

    Liebes Community Mitglied,
    wir möchten dir die Möglichkeit geben, deine erstellten Rezepte in die neue MC-Welt zu übertragen.

    Hier kannst du bis zum 23. Oktober 2022 deine erstellten Rezept sichern.
    Bitte beachte, dass dies Webseite nicht mit aktuellen Inhalten gepflegt wird.

© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: Anonym

Kartoffelgulasch

2 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 35 Min.
Erstellt am: 11.11.2016
Zuletzt geändert am: 25.10.2018
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • ca. 400 Kartoffeln, festkochend
  • 1 Dose gestückelteTomaten
  • 1 Tl gekörnte Gemüsebrühe
  • 1 Tl Oliven- oder Rapsöl
  • 300 g Sauerkraut
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
35 Min.
  1. Zwiebel schälen, halbieren, 4 x Turbotaste drücken, mit dem Spatel runter schieben Öl zugeben, anbraten
  2. In der Zwischenzeit: -Kartoffeln schälen, Paprika waschen und beides in mundgerechte Stücke schneiden
  3. Wenn die Zwiebeln fertig sind: -Tomaten aus der Dose hinzugeben, Stufe 5, 8 sec. zerkleinern, mit dem Spatel alles runter schieben
  4. Kartoffeln, Paprika, Sauerkraut, Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver hinzugeben 40 min, 95 Grad, Stufe 1, Linkslauf
  5. Achtung Zeitangabe: Ich hatte beim 1. Mal die Kartoffeln mit dem Nicer Dicer gewürfelt.....daher die 25 min Wenn ich sie von Hand würfle, und je nach Kartoffelsorte, braucht es so um die 40 min.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine