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© Konny64
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Rezept von: © Konny64

Kartoffelgulasch

2 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 35 Min.
Erstellt am: 11.11.2016
Zuletzt geändert am: 25.10.2018
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • ca. 400 Kartoffeln, festkochend
  • 1 Dose gestückelteTomaten
  • 1 Tl gekörnte Gemüsebrühe
  • 1 Tl Oliven- oder Rapsöl
  • 300 g Sauerkraut
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
35 Min.
  1. Zwiebel schälen, halbieren, 4 x Turbotaste drücken, mit dem Spatel runter schieben Öl zugeben, anbraten
  2. In der Zwischenzeit: -Kartoffeln schälen, Paprika waschen und beides in mundgerechte Stücke schneiden
  3. Wenn die Zwiebeln fertig sind: -Tomaten aus der Dose hinzugeben, Stufe 5, 8 sec. zerkleinern, mit dem Spatel alles runter schieben
  4. Kartoffeln, Paprika, Sauerkraut, Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver hinzugeben 40 min, 95 Grad, Stufe 1, Linkslauf
  5. Achtung Zeitangabe: Ich hatte beim 1. Mal die Kartoffeln mit dem Nicer Dicer gewürfelt.....daher die 25 min Wenn ich sie von Hand würfle, und je nach Kartoffelsorte, braucht es so um die 40 min.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine