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© Konny64
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Rezept von: © Konny64

Kartoffelgulasch

2 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 35 Min.
Erstellt am: 11.11.2016
Zuletzt geändert am: 25.10.2018
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • ca. 400 Kartoffeln, festkochend
  • 1 Dose gestückelteTomaten
  • 1 Tl gekörnte Gemüsebrühe
  • 1 Tl Oliven- oder Rapsöl
  • 300 g Sauerkraut
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
35 Min.
  1. Zwiebel schälen, halbieren, 4 x Turbotaste drücken, mit dem Spatel runter schieben Öl zugeben, anbraten
  2. In der Zwischenzeit: -Kartoffeln schälen, Paprika waschen und beides in mundgerechte Stücke schneiden
  3. Wenn die Zwiebeln fertig sind: -Tomaten aus der Dose hinzugeben, Stufe 5, 8 sec. zerkleinern, mit dem Spatel alles runter schieben
  4. Kartoffeln, Paprika, Sauerkraut, Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver hinzugeben 40 min, 95 Grad, Stufe 1, Linkslauf
  5. Achtung Zeitangabe: Ich hatte beim 1. Mal die Kartoffeln mit dem Nicer Dicer gewürfelt.....daher die 25 min Wenn ich sie von Hand würfle, und je nach Kartoffelsorte, braucht es so um die 40 min.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Silvi1007 am 10.04.2018 um 10:14 alle

Super lecker. Hab noch Mettenden dazu gemacht. Leider stimmt die Zeitangabe nicht. Kartoffeln brauchen länger.

von Katja512 am 25.11.2017 um 15:33 alle

von kostar79 am 26.10.2017 um 17:27 alle

Leider sind bei mir auch die Kartoffel nicht durch. Habe schon 15 Min mehr Linkslauf. Mache ich da was falsch?

von Catfan65 am 31.10.2017 um 10:17 alle

Ich bekomme mein Gerät Donnerstag. Hatte bisher den TM5. Da wird Kartoffelgulasch auf 100Grad gekocht. 95 erscheint mir zu niedrig

von Silvi1007 am 10.04.2018 um 10:13 alle

Hab ihn auch auf 100 Grad gestellt und ca 20 min länger laufen lassen.

von inged am 16.02.2017 um 16:48 alle

Hallo Konny, hab heute dein Kartoffelgulasch gemacht und bin mit der Zeit überhaupt nicht hingekommen. Aber der Geschmack war 1A. Nächstes Mal koche ich die Kartoffeln kurz vor.

von Mopsmaus86 am 15.02.2017 um 19:02 alle

Schell gemacht und lecker. Gibt es bestimmt öfters :-).

von Boni am 13.02.2017 um 13:29 alle

Ich bin Monsieur cuisine plus Neuling . und bin begeistert von diesem Rezept. Hat super geschmeckt :) :) )

von Sabs1808 am 07.01.2017 um 14:33 alle