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© chrisMarv
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Rezept von: © chrisMarv

Keksteig

MC connect
5 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 17.04.2021
Zuletzt geändert am: 19.04.2021
  • 115 g weiche Butter
  • 50g Zucker
  • 100g Brauner Zucker
  • 30ml Milch
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 150 g Mehl (Typ 405)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 150g Schokoladenchips
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:10 Std.
  1. Vorbereitend das Mehl wärmebehandeln, entweder in der Mikrowelle auf hoher Stufe für 1:20 min oder auf einem Blech ausbreiten und im Ofen bei 160C für 5 Minuten backen. Vor der Verwendung vollständig abkühlen lassen.
  2. Die weiche Butter in kleinen Stücken in den Mixbehälter geben, braunen Zucker und Zucker hinzufügen. 15 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
  3. In die Masse Milch und Vanilleextrakt dazugeben. 15 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
  4. Das wärmebehandelte Mehl und Salz ergänzen. 15 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
  5. Zum Schluss die Schokodrops in den Mixbehälter geben und auf Linkslauf/20 Sekunden/Stufe 3 vermischen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine