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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:52 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 02.05.2018
  • 800 g Kichererbsen aus der Dose
  • 1 Stange Lauch (150 g)
  • 150 g Möhren
  • 150 g Chorizo
  • 50 ml Olivenöl
  • 200 g festkochende Kartoffeln
  • 750 ml zimmerwarme Gemüsebrühe
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    2190 kj / 523 kcal
  • Eiweiß: 23 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Fett: 28 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
0:52 Std.
  1. Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, waschen und gut abtropfen lassen. Den Lauch putzen, waschen und den weißen Teil in Ringe schneiden. Die Möhren schälen und in dicken Scheiben schneiden. Beides im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Die Chorizo in Scheiben schneiden, mit dem Öl zum Gemüse geben und ohne eingesetzten Messbecher mit Linkslauf/5 Minuten/Stufe 1/120 °C andünsten.
  2. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, mit der zimmerwarmen Brühe und dem Lorbeerblatt hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/20 Minuten/Stufe 1/100 °C garen. Die Kichererbsen dazugeben und den Eintopf ohne eingesetzten Messbecher mit Linkslauf/12 Minuten/Stufe 1/100 °C garen. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen und den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von hulzwurm am 20.08.2020 um 19:57 Uhr

Sehr gut. Haben statt der chorizo räuchertofu genommen , war sehr gut

von Lina P. am 07.05.2020 um 22:34 Uhr

von PFM am 27.02.2020 um 16:11 Uhr

Ich habe es vegetarisch gemacht, statt Fleisch mit Kidneybohnen! War sehr lecker! 5 Sterne!

von PFM am 27.02.2020 um 16:14 Uhr

Ich gebe 5 Sterne, nicht drei!

von biggi5803 am 16.02.2020 um 12:13 Uhr

Sehr lecker und einfach zu machen. Durch die Chorizo braucht man nicht mehr nachwürzen. Diese Suppe wird es noch öfters geben, sie ist sehr zu empfehlen.

von mkihr1 am 17.01.2020 um 09:41 Uhr

Warum taucht dieses Rezept auf meinem McConnect nicht auf? Nur auf der Webseite und in der App.

von Vivien_MC am 22.01.2020 um 15:39 Uhr

Hallo mkihr1, das Rezept wird geladen sobald dein MCC mit dem WLAN verbunden ist und du als Nutzer angemeldet bist. Der Download kann ggf. etwas dauern. Viele Grüße Vivien

von mkihr1 am 24.01.2020 um 00:56 Uhr

Und das dauert wie lange nachdem ich den mit dem WLAN verbunden und mich angemeldet habe? 4 Wochen? 8? Oder ein halbes Jahr?

von Redvesta66 am 11.01.2020 um 17:38 Uhr

Ein sehr leckerer Eintopf! War schnell gemacht und das nicht zum letzten Mal. Durch die Chorizo wars so herzhaft, dass ich am Ende nicht mehr nachwürzen musste. 5 Sterne dafür!

von xudabit am 13.11.2019 um 17:19 Uhr

Hat sehr gut geschmeckt und war einfach und schnell zu machen. Leichte Schärfe. Gibt es bestimmt öfter.

von Jessyca am 01.09.2019 um 19:52 Uhr

Absolut leckeres Gericht. Sogar mein Sohn hat richtig eifrig gelöffelt. Und der ist Gemüse gegenüber sehr skeptisch. Allerdings habe ich keine Chorizo bekommen und dafür dann eine Cabanossi genommen. Und ich habe die Hälfte der Kichererbsen durch Stangenbohnen aus dem eigenen Garten ersetzt. Es ist nicht ein Löffelchen übrig geblieben. So lecker war es. Aber eine kleine Anmerkung: Im Cooking Pilot fehlt die Anweisung, die Kartoffeln nach dem schälen und würfeln auch in den Mixtopf zu geben. Ich habe es mir zwar gedacht und sie rein geworfen. Aber wollte das mal anmerken. LG Jessy

von Vivien_MC am 02.09.2019 um 16:10 Uhr

Hallo Jessyca, vielen Dank für deine Rückmeldung. Der Schritt wird jetzt korrekt dargestellt. Viele Grüße Vivien

von Jessyca am 06.09.2019 um 08:51 Uhr

😃👍

von Sandy23 am 19.01.2019 um 16:23 Uhr

von gabi50 am 15.01.2019 um 17:25 Uhr

Ausgezeichnet!

von Bernd Ripp am 17.12.2018 um 20:24 Uhr

Scharf und lecker

von gonzada1 am 16.12.2018 um 15:30 Uhr

von Ruhrgirl 1 am 08.12.2018 um 08:38 Uhr

Das erste Gericht, das ich mit dem MC gekocht habe. Sehr lecker. Empfehlung!

von Gabby1 am 06.12.2018 um 00:24 Uhr

Sehr lecker und einfach. Ich habe anstatt Chorizo Mettenden benutzt und schmeckte super lecker!! Kann ich empfehlen.

von KarlW am 27.11.2018 um 15:07 Uhr

Lecker und einfach

von maikaeferle am 20.11.2018 um 19:17 Uhr

von LiebeHexe am 17.11.2018 um 14:30 Uhr

Sehr lecker. Konnte kaum aufhören mit löffeln.

von Maja137 am 05.06.2018 um 13:04 Uhr

Mit Cooking Pilot nachgekocht. Herrlich würzig. Gibt es wieder!