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© Gismo1
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Rezept von: © Gismo1

Knoblauchpaste

1 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 14.12.2016
Zuletzt geändert am: 14.12.2016
  • 2 Knollen Knoblauch
  • 50 g Rapsöl (kein Olivenöl)
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
  1. Knoblauchknollen schälen, einzelne Zehen in den MC geben. 20 Sec. bei Stufe 8. Mit dem Spatel Masse nach unten schieben.
  2. Ca. 50 g Rapsöl dazu. Bei Stufe 4 ca. Sek. vermengen. Bei Bedarf noch ein wenig Öl dazu.
  3. Auf Stufe 8 für einige Sekunden fein pürieren (nach eigenem Bedarf).
  4. Dann die Masse in ein sauberes Schraubglas abfüllen.
  5. Im Kühlschrank für einige Monate haltbar.
  6. Ich benutze diese Paste für alles mögliche. Zum Grillen, Braten und wo es einem sonst noch schmeckt.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine