Kokoslikör
MC connect
2 Gläser
Einfach
Fertig in:
0:30 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
13.04.2021
Zuletzt geändert am: 15.04.2021
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
0:30 Std.
0:30 Std.
- 15 Kokoskugeln für 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
- Die Masse muss einmal mit den Spatel nach unten geschoben werden.
- Die Sahne und weiße Kuvertüre in den Topf dazugeben und 6 min bei 65 grad schmelzen lassen.
- Das Ei, Zimt sowie Vanillepaste ( 1 Tl) hinzu geben und 30 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.
- Weitere 5 Minuten bei 50 Grad auf Stufe 2 weiter rühren.
- Nun den Wodka, die Kokosmilich und Die Kondensmilch in den Behälter geben. 30 sekunde bei Stufe 3 mischen lassen und dann nochmal 10 Sekunden bei Stufe 6.
- Den Likör durch einen Sieb laufen lassen. ( Topf darunter stellen. )
- Den fertigen Likör in sauberen Flaschen füllen und verschließen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine