Rezept von
Monsieur Cuisine
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Kürbiscremesuppe
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 30.12.2018
Zuletzt geändert am: 29.01.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Fertig in
0:30 Std.
0:30 Std.
- Knoblauchzehe und Zwiebel hacken (15 Sekunden auf Stufe 5).
- 20 g Kokosöl zugeben und für 3 Minuten auf Stufe 1 bei 120 Grad andünsten.
- 400 g Kürbis, 3 Kartoffeln,1 Karotte, 200 ml Wein, 1 Chilischote, 500 ml Wasser und 2 EL Gemüsebrühe zugeben, zum kochen bringen und auf Stufe 1 bei 100 Grad für 20 Minuten kochen.
- 200 ml Kokosmilch sowie Salz und Pfeffer auf Stufe 4 für 30 Sekunden einrühren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
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