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© frau.we.liebt
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Rezept von: © frau.we.liebt

Lasagnesuppe

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 50 Min.
Erstellt am: 23.03.2017
Zuletzt geändert am: 01.07.2017
  • 350 g Hackfleisch gemischt
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 700 ml Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühepulver
  • 1 Dose gehackte Tomaten 400 g
  • 400 g passierte Tomaten
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL Thymian
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g Bandnudeln
  • 20 ml Rotwein
Zubereitung
Zubereitungszeit
50 Min.
  1. Zwiebel im Mixtopf 2 x 5 Sek/Stufe 6, dazwischen mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Tomatenmark dazugeben und 3 Min./120 Grad/Stufe 2 andünsten
  2. Wasser, Gemüsebrühepulver, Tomaten und Gewürze zugeben und 14 Minuten/100 Grad/Stufe 2 köcheln. In dieser Zeit das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.
  3. Tomatensoße abschmecken. Hackfleisch, Nudeln und Wein zur Tomatensoße in den Mixtopf geben und Linkslauf/11 Minuten/100 Grad/Stufe 1 kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und probieren, ob die Nudel durch sind. Wenn nicht noch ein paar Minuten Linkslauf/100 Grad/Stufe 1 weiterkochen.
  4. Wenn gewünscht vor dem Servieren mit geriebenem Käse und Schnittlauch garnieren. ❤

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine