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© LucyN
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Rezept von: © LucyN

Lebkuchen

MC connect
15 Stücke
Einfach
Fertig in: 0:40 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 27.09.2021
Zuletzt geändert am: 15.02.2022
  • 500g Rohzzucker, fein
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Lebkuchengwürz
  • 4 EL Rapsöl
  • 5 dl Milch
  • 500g Mehl
  • 15g Backpulver
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:40 Std.
  1. Ofen vorheizen, 180 Grad Umluft Form 24x32 mit Backtrennpapier auslegen Man kann auch eine grössrre Form verwenden, Kuchen wird dann einfach nicht so hoch
  2. Rohzucker, Kakaopulver, Lebkuchengewürz und Öl Stufe 4 / 30 sek. mischen Den Rest vom Rand mit dem Spatel daruntermischen
  3. Milch dazugeben Stufe 6, 30 sek.
  4. Mehl und Backpulver dazugeben Stufe 5, 40 sek. Evtl Rand runterputzen und nochmals 15 sek.
  5. Teig in die Form füllen und in der unteren Backofenhälfte bei 180 Grad Umluft ca 35 min backen ( je nach Ofen und Formgrösse) Abkühlen lassen, portionieren. Einfach natur oder mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren und geniessen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine