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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Limetten-Basilikum-Slush-Eis

(3 Bewertungen)
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4 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:02 Std.
Zubereitungszeit: 2 Min.
Erstellt am: 30.07.2018
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Zutaten
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  • 5 Stängel Basilikum
  • 100 g Limetten-Sirup
  • 400 g Eiswürfel

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    289 kj / 69 kcal
  • Eiweiß: 0 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Fett: 0 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
2 Min.
Fertig in
0:02 Std.
  1. Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen zupfen. In den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Den Sirup und die Eiswürfel hinzufügen, mit eingesetztem Messbecher 30 Sekunden/Stufe 10 pürieren und sofort servieren.

 

TIPP

Die Kräuter können nach Belieben weggelassen oder ausgetauscht werden und der Limetten-Sirup durch einen anderen Sirup ersetzt werden. Für einen fruchtigeren Geschmack können 50 g tiefgekühlte Früchte 50 g der Eiswürfel ersetzen.

 

Wer das Slush-Eis gröber mag, verändert die Stufe, nicht die Zeit. Nach 30 Sekunden haben die Eisstücke alle eine gleichmäßige Größe.

 

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine