Linsen Dal
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:30 Std.
Zubereitungszeit: 30
Min.
Erstellt am:
10.06.2020
Zuletzt geändert am: 17.07.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Fertig in
0:30 Std.
0:30 Std.
- Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer schälen. Zwiebeln vierteln. Dann in den Zerkleinerer geben und 10 Sekunden im Turbomodus zerkleinern lassen.
- Kokosöl, 2 EL Wasser, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ayurvedisches Gewürz & Garam Masala dazugeben und alles 3 Minuten bei 130°anbraten.
- 500ml Wasser, Linsen, Dosentomaten, Tomatenmark & Cayennepfeffer hinzugeben und 5 Minuten bei 100° und auf Linkslauf Stufe 1 aufkochen lassen.
- Anschließend 10 Minuten bei 80° und Linkslauf Stufe 1 köcheln lassen.
- Kokosmilch und Spinat hinzufügen und bei 70° 10 Minuten auf Linkslauf Stufe 1 köcheln lassen.
- Nach Wunsch mit frischen Koriander garnieren und dann genießen. Als Beilage bieten sich Kartoffeln, Reis oder Naan Brot an.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine