Linsen mit Spätzle und Wienerle
MC connect
4 Portionen
Mittel
Fertig in:
1:00 Std.
Zubereitungszeit: 30
Min.
Erstellt am:
24.03.2020
Zuletzt geändert am: 26.03.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- 1. Karotten, Zwiebel und Öl in den Mixbehälter geben und 15 sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit einem Spachtel die Masse nach unten schieben. 2. Lauch zugeben und 5min/120Grad/linksdrehend/Stufe 1dünsten. 3. 850g Wasser, 250g Linsen, Brühwürfel 1 TL Salz in den Mixbehälter geben und 20 Min./ 100 Grad/linksdrehend/ Stufe 1 garen. 4. Deckel abnehmen und Dampfgaraufsatz aufsetzen. Die Spätzle und die Wiener in den großen Bereich des Dampfgaraufsatzes legen und Deckel drauf. Weitere 10 min./110 Grad/linksdrehend/Stufe 1 garen. 5. Spätzle , Linsen und Wienerle (wir schneiden die Wienerle immer klein) auf einen Teller anrichten und bei belieben ein wenig Essig drüber machen und alles mit einer vermengen. Fertig :-)
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine