![Monsieur Cuisine [MCL1]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL1]")
Linsenbrot - glutenfrei
MC plus
1 Stück
Einfach
Fertig in: 1:05 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 05.04.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Fertig in
1:05 Std.
1:05 Std.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Kastenform einfetten.
- Linsen und Sesam in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 40 Sekunden/Stufe 10 fein zerkleinern.
- 1 Teelöffel Salz, Curry, Backpulver und Guarkernmehl hinzufügen und einmal mit dem Spatel unterrühren. Mineralwasser und Eier hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher mit der Teigknet-Taste/2 Minuten verrühren. Die Masse mit dem Spatel einmal durchrühren und erneut mit eingesetztem Messbecher 30 Sekunden/Stufe 3 verrühren. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen.
- Im heißen Backofen 1 Stunde backen. Das Linsenbrot aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Bei aller liebe.. Das Brot schmeckt furchtbar. Haben es leider weg werfen müssen.
Gesundes, sättigendes Brot- leider etwas fad im Geschmack. Die Konsistenz ist stellenweise etwas ``crunchy´´, vielleicht wäre es hilfreich, den Teig nach dem Zubereiten noch ziehen zu lassen.
Hallo gesund.leben, falls dir die Linsen und der Sesam noch zu grob sind nach dem Zerkleinern, kannst du den Vorgang nochmal wiederholen. Viele Grüße Vivien
Das hat ja mal überhaupt nicht geschmeckt und einen Tag nach der Zubereitung hätte mal jemanden totschlagen können damit,so hart war es
Hallo taligra, wie hast du das Brot den aufbewahrt? Wir empfehlen es in einem Folienbeutel aufzubewahren. Viele Grüße Vivien